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2) 병징
3) 전염경로
4) 방제방법
7. 오이류 흰가루병
1) 기주식물
2) 병징
3) 전염경로
4) 방제방법
8. 양딸기 잿빛곰팡이병(gray mold rot)
1) 기주식물
2) 병징
3) 전염경로
4) 방제방법
Ⅷ. 곰팡이와 곰팡이활용
Ⅸ. 결론
참고문헌
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곰팡이 포자
2. 공동 작용
1) 우유 제품에 있어서 청색 발현
2) 곰팡이의 상호작용에 의한 적색 색소의 생성
3. 편리 공생
1) 혐기 배양법
2) 토양중의 섬유소 분해균
3) 곡립소맥립 등에 효모, 초산균의 생육
4) 산막호모에 의한 산도 저하와
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곰팡이 치즈와 함께 먹으면 아주 맛있다. 또 호두나 아몬드 등 견과류, 건포도, 말린 무화과, 말린 자두 등도 대부분의 치즈와 잘 어울린다. 독특한 맛을 느끼려면 오렌지나 메론, 산딸기, 키위, 열대 과일 등을 고른다. 1.치즈란?
2.치즈의
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곰팡이 치즈와 함께 먹으면 아주 맛있다. 또 호두나 아몬드 등 견과류, 건포도, 말린 무화과, 말린 자두 등도 대부분의 치즈와 잘 어울린다. 독특한 맛을 느끼려면 오렌지나 메론, 산딸기, 키위, 열대 과일 등을 고른다. 1.치즈란?
2.치즈의
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섬유소 가수분해
- Tricoderma viride 나 T. reesei 등과 같은 Tricoderma 종이나 Aspergillus niger나 Thermomonospora와 같은 곰팡이, 몇 가지 Clostridium 종에 의해 생산
- 셀룰로우스는 셀룰레이스에 의해 셀로바이오스로 가수분해되고, 이는 β-글루코시데이스에
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