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영양학적 특징
5. 곡류의 효능
6. 곡류의 가공 및 저장방법
7. 저장곡물에 영향을 미치는 요인
1) 곡물에 함유하는 수분함량
2) 곡물의 온도
3) 호흡작용
4) 미곡의 저장방법
8. 곡류의 변질방지와 위생관리
9. 결 론
참고문헌
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2. 수분함량
3. 온도
4. 산소
5. pH
6. C/N비
7. 교반
8. Bulking agent
Ⅴ. 퇴비화의 기술
1. 호기성 퇴비화
2. 혐기성 소화
3. 하수병합
4. 지렁이 퇴비화
Ⅵ. 퇴비화의 공정
Ⅶ. 퇴비화의 평가
Ⅷ. 퇴비화의 증진 전략
참고문헌
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함량
4. 왕수로 분해하여 분석한 중금속함량
Ⅳ. 가정폐기물
1. 자연산물
2. 금속류
3. 유리류
4. 종이류
5. 플라스틱
Ⅴ. 건설폐기물
1. 콘크리트덩이
2. 아스팔트콘크리트덩이(아스콘)
3. 토사(잔토)
4. 건설 오니
5. 폐목재
6. 기타 폐
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곡물사료의 보관 주의
● 방목 자제
● 영양가가 좇은 좋은 품질의 풀사료 및 곡물사료 주기
2. 위생 및 사료작물 관리
● 유방염 예방대책 수립
● 착유기 및 냉각기의 세척과 살균 철저
● 파리, 모기 구제
● 사일리지 제조에 대비한 사일
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수분의 함량과 가열의 시간 등도 적정선을 유지해야 한다는 것을 깨닫게 되었다.
Ⅴ. 출처 및 참고자료
김선아 외(2020). 조리과학. 한국방송통신대학교출판문화원.
채범석, 김을상(1998). 영양학사전. 아카데미서적 조리과학
1. 곡물가루를
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