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영양소에 대한 역할과 관련식품에 대해 알아보기
설명을 듣는다
일제 학습
PPT(7-11)
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교 사
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전
개
영양소
기능
만약 끼니를 거르거나 식사량이 반으로 줄어든
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영양소
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만약 끼니를 거르거나 식사량이 반으로 줄어든
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영양소
종류
영양소의 종류(6대 영양소)에 대해 설명하기
(탄수화물,단백질,지방,무기질
비타민,물)
설명을 듣는다.
일제학습
7분
(17분)
PPT
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단계
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교 사
학 생
전
개
영양
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알기
차시학습내용을
확인 및 인사
차시예고로
학생들에게
예습 유도
형 성 평 가
1. 식품을 조리하는 이유를 2가지 이상 쓰시오.
정답 :
① 맛이 좋아진다.
② 소화가 잘 된다.
③ 영양소의 흡수가 좋아진다.
2. 다음 중 조리용 계기의 올바른
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수업 계획
단 원
5. 우리의 식사
일 시
2003. 6. 27(금) 2교시
장소
5-5교실
학 습
주 제
영양소의 종류와 역할
교과서
차 시
교과서 66∼71쪽
(1/10차시)
지도
교생
학 습
목 표
영양소의 종류와 하는 일을 알 수 있다.
학습 단계
교수·학습 활동
시간
자
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