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영양소에 대한 역할과 관련식품에 대해 알아보기
설명을 듣는다
일제 학습
PPT(7-11)
수업
단계
수업
요항
수업활동
수업형태
시간
(분)
자료 및
지도상의 유의점
교 사
학 생
전
개
영양소
기능
만약 끼니를 거르거나 식사량이 반으로 줄어든
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영양소에 대한 역할과 관련식품에 대해 알아보기
설명을 듣는다
일제 학습
PPT(7-11)
수업
단계
수업
요항
수업활동
수업형태
시간
(분)
자료 및
지도상의 유의점
교 사
학 생
전
개
영양소
기능
만약 끼니를 거르거나 식사량이 반으로 줄어든
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알기|작성자 EHS
- 최희진. 건강을 위해 지켜야 할 \'근거있는\' 수칙 9가지. 경향신문. 2016.04.08
- 이애랑. 식생활관리. 교문사. 2016. Ⅰ. 서론 (식생활관리에 있어서 식단 및 식생활관리의 의의)
Ⅱ. 본론 (자신의 실제 이틀 치 식사일기, 식생
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영양소.
4'
파워포인트
2. 판서 계획
♣ 영양소의 종류와 하는 일을 설명해 보자.
활동 1. 영양소의 종류와 하 는 일 알기
활동 2. 빙고 게임 해보기
활동 3. 올바른 식습관의 중 요성 알기
5. 우리의 식사
3. 자료 준비 계획
교사
학생
⊙ 동기 유발
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-83
달걀에 들어 있는 영양소 알기
신선한 달걀 고르는 방법 알기
달걀을 이용한 음식의 종류 알기
용도에 맞게 달걀 삶기
달걀(4개), 냄비, 시계,
양푼, 접시, 도마, 칼, 조리용 젓가락
본시 수업안
대단원
5. 우리의 식사
본시
단원
2) 간단한
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식사여부에 따른 식습관 및 영양섭취 상태에 관한 연구
22. 남정은(2002)의 일부 여대생의 아침식사실태에 따른 영양소 섭취상태, 건강상태 및
식행동에 관한 연구
23. 박미희(2006)의 대구 경북지역 대학생들의 식습관과 식품섭취상태에 대한
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식사에서 부족한 영양소 공급
④ 노화방지 ⑤ 체력증진을 위해 ⑥ 미용효과
15. 건강식품(영양제)의 성분과 효능을 알고 섭취하십니까?
① 알고 먹는다 ② 모른다 ③ 남들이 좋다니까 먹는다
16. 흡연은 하루에 얼마나 하십니까?
① 5개피 미만
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영양소가 아닌 일상적으로 섭취하는 전반
적인 식이를 분석하는 방법인 식사 패턴(13)은 건강상태와 생활의 질을 결정하는 중요한 요인이며, 식생활의 불균형과 잘못된 식사 패턴은 건강을 위협하는 요인이다(12). 또한 식사패턴은 사람들의
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식사의 질 평가에 적절한 식품군 유형의 제시, 충남대학교 대학원 (2002)
이성옥, 100세 이상 장수노인의 건강관련 특성에 관한 조사연구, 인제대학교 보건대학원 (2002)
이인숙, 우리나라 노인의료서비스의 공급에 관한 연구, 동아대학교 정책과
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식사를 한다.
29. 가공식품보다는 자연식품을 주로 먹는다.
30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다.
31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다.
32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다.
33. 섬유질이 많은 음식을 먹
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영양소의 중요성과 균형 잡힌 식사의 필요성을 알리고, 다양한 건강한 레시피를 제공하여 스스로 건강한 선택을 할 수 있도록 도와야 합니다.
또한, 지속 가능한 식습관도 중요합니다. 지역에서 생산된 신선한 재료를 활용하고, 계절에 맞는
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편식지수는?
교수-학습 지도안(2주)
바른 식생활 알기
튼튼이가 되기 위한 지름길
지금 나의 식생활은?
교수-학습 지도안(3주)
식품 구성탑
우리 몸에 영양소가 부족하면 어떻게 될까요?
교수-학습 지도안(4주)
III. 결 론
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식사를 제공하는 경험을 쌓았습니다.
또한, 대학 시절, 복지관에서 진행한 봉사활동을 통해 어르신들을 위한 식사 제공과 건강 관리에 관한 실무적인 경험을 쌓을 수 있었습니다. 봉사활동에서는 어르신들의 식사를 준비하며, 그들의 건강 상
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식사를 제공하는 경험을 쌓았습니다.
또한, 대학 시절, 복지관에서 진행한 봉사활동을 통해 어르신들을 위한 식사 제공과 건강 관리에 관한 실무적인 경험을 쌓을 수 있었습니다. 봉사활동에서는 어르신들의 식사를 준비하며, 그들의 건강 상
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식사 제공 방식을 조정하는 유연성도 중요하다고 생각합니다.
Q18. 조리원으로서 안전사고 예방을 위해 주의하는 점은?
조리 도구 사용 시 안전수칙 준수, 미끄럼 방지를 위한 청결 유지, 뜨거운 기구 취급 시 주의, 식재료 보관 및 조리 과정에
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