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를 확인하고 알레르기나 취향에 맞게 선택할 수 있게 한다.
- 섭취방법은 간편조리세트 특성상 소비자가 직접 조리하는 과정을 안내한다.
- 유통기한과 보관방법은 신선함 유지를 위한 지침이다.
3. 참고문헌
식품의약품안전처. (2023). 「식품
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섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문이다.
예를 들어, 즉석섭취식품인 편의점 삼각김밥의 경우 1개당 나트륨 함량이 600800mg에 달하는 경우가 많다. 이는 세계보건기구(WHO)의 1일 나트륨 섭취 권장량(2,000mg)의 3040%에 해당하는 양으
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간편조리세트, 간편식 등을 포함한RTE(Ready to Eat)시장의 2008~2022년 평균 성장률은 아시아 평균인 3.9%의 약4배 이상인 18%의 성장률을 보였다. 2022년 1억 6,334만달러로 연평균 9%의 성장을 보이며 2027년에는 2억7,195만 달러에 이를 것으로 전망된다.
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를 유발할 수 있는 원재료가 포함된 경우 그 원재료명을 표시해야 한다.
9-4. 제조 및 유통 정보
제조원: ㈜아워홈 경기도 안산시 단원구 원시로 216
10. 간편조리세트 식품 표시 사항
10-1. 제품 기본 정보
제품명: 비비고 스팸부대찌개
식품 유형:
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2) 표시 사항 의미
①식품 유형: 즉석섭취식품은 조리 없이 바로 섭취할 수 있는 가공식품을 의미한다.
②영양성분: 하루 섭취 기준치(%)와 함께 영양 정보를 제공해 건강 관리를 돕는 역할을 한다.
③나트륨 함량: 섭취량 조절이 필요한 사람들
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2회 ② 3~4회 ③ 5회이상 ④ 거의 안한다
22. 다이어트의 경험이 있으십니까?
① 경험이 있다 ② 현재 하고 있다 ③ 경험이 없다
23. 건강식품을 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까?
① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로 회복을 위해
③ 식사
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식품영양학회지, 35(2), 171～176(2006)
9.안현주,이경행, 이철호,차보숙,변명우: 감마선 이용 저염 새우젓 제조시 화학성분의 변화, 한국식품영양학회지, 29(4), 629～634(2000)
10.이현숙,이원동,고병호,이명숙: 살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조
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식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일
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2) 설계상의 식품결함
제조업자가 합리적인 대체 설계를 하였더라면 피해나 위험을 줄이거나 피할 수 있었음에도 불구하고 대체설계를 적용하지 아니하여 당해 제조물이 안전하지 못하게 된 경우에 나타나는 결함이다.
3) 설명, 경고상의 식
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국문초록
ABSTRACT
목 차
표 목 차
제1장. 서론
제2장. 이론적 배경
제1절. 청소년기의 식생활 특성
제2절. 아침식사와 간식섭취
제3절. 식품영양표시
제3장. 연구의 방법
제1절. 조사대상 및 기간
제
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23
OEM 업무를 할 때 협력업체와에 있어서 가장 중요하다고 생각되는 요소는 무엇인가요?
24
엑셀실력은 어느정도 인가요?
25
가맹/대리점의 차이점을 아시는지?
26
즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품 차이점은 무엇인가요?
27
식품공전
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2
관광통역
교직
호텔리어
MD
인테리어디자인
항공사지상근무요원
간호사
6) 학과별자기소개서예문14개
산업디자인과
전산과
간호과
무역학과
신학과
법대
식품공학과
미술과
중어중문
영문과
화공학과
심리학과
기계공
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를 통해서 배운 지식의 한계를 뛰어 넘기 위해서 장기적인 영양사 사무보조 아르바이트와...
[학창시절 中에서.] 1. 들어가는 말 - 먼저 웃을 수 있는 여유를 제 것으로.
2. 성장과정 - 삶의 기본기를 배우면서.
3. 성격소개 - 환한 미소와
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식품 안전 사고가 증가하고 있으며, 국민들의 건강이 위협받고 있습니다.
저는 한국농촌경제연구원에서 식품 안전 교육 프로그램을 개발하고 운영하는 데 참여하고 싶습니다. 또한, 식품 안전 관련 법규를 준수하고, 위생적인 조리 환경을 유
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및 급식실의 환경에 최적화된 식품안전 및 위생 일일체크리스트를 작성하여 인천해사고등학교 학생 및 교직원분들이 안심하고 식사할 수 환경을 마련하겠다.
세부내용
-식품의생안전청 위생관리 매뉴얼 적용
-하루 1차례 조리실 위생관리
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요리하는 여자 일러스트
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