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·난 및 그 제품
유지
1∼6pg TEQ/g fat
4pg TEQ/g fresh weight
3pg TEQ/g fat
0.75∼3pg TEQ/g fat
⇒ EU의 Dioxin 잔류허용기준보다 훨씬 높은 수준임
○ 소금섭취에 기인한 EDI
- TDI : 4pg TEQ/kg(FAO/WHO, 우리나라), 평균체중 60kg, 240pg TEQ/60kg/day
- 소금섭취에 따른 Dioxin
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발암성 물질-니트로소 화합물』 / 성낙주, 한국식품영양학회, 1997 Ⅰ 발암물질의 개요
Ⅱ 식품 속의 발암성 물질의 종류와 내용
1. 식품 속의 자연적인 발암성 물질
(1) 소금 속의 발암물질
(2) 니트로소 아민과 전구물질
(3) 식용
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물질로 이들은 면역세포를 약하게 만들어 암세포에 대한 저항력을 약화시킨다.
<발암물질의 종류>
* 곰팡이 핀 음식 * 술, 담배
* 커피와 사카린 * 타고 그을린 음식
* 소금에 절인 음식 * 니트로사민
* 화학
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소금을 많이 먹으면 혈관의 염분이 물을 끌어들여 혈압이 올라감으로써 뇌졸중과 심장병의 발생률을 높인다. 특히 비만한 사람에게 해롭다. 위암에도 좋지 않다. 과도한 염분은 위 점막에 손상을 초래해 다른 발암물질이 위 점막에 침투하는
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물질은 제대로 규제되는 상황에서는 위험하지 않으나, 그렇지 않은 국가에서는 이들 물질의 섭취를 최소화하라. 1. 암세포 (정의, 특징)
2. 암에걸리는 요인
3. 암 발생요인,
4. 활성화단계
5. 화학적 발암물질
6. 에임즈 검사법
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물질이다.섭씨 1400도의 고열을 견뎌내고 탄생한 불사조의 상징이며 불변성과 재생성, 맑고 투명하고 깨끗함, 매끄럽고 광택 있는 아름다움, 색과 빛에 대한 반응, 방수성 등을 특징으로 가지고 있으며 예술가의 자유분방한 표현 욕구에 부응
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물질 발견
3) 염분 공급 식품으로 좋은 간장, 고추장, 된장
4) 된장 간장이 약이 되었다는 이유
5) 생된장 간장 및 고추장이 소화가 잘 되는 이유
6) 분자칼이 많이 든 전통 발효식품
7) 고추장 된장 간장의 썩지 않은 이유
8)
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발암물질 검출 어떻게 생각
시중에서 판매되는 일회용 생리대에서 발암물질인 스타이렌이 검출됐다는 사실이 언론을 통해 알려지게 되었습니다. 스타이렌은 인체 발암 가능 물질로 분류해둔 독성 물질로 생리를 멈추게 할 정도로 여자에게
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발암물질입니다. 이에 따라 어떻게 하면 미세먼지로부터 조금이나마 자유로울 수 있을지 고민하기 시작했습니다...(이하생략) LG하우시스 환경요원 신입사원 자기소개서 + 면접질문모음
본 직무에 지원하게 된 지원동기와 향후 LG하우시
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발암물질을 없앤 차세대 환경친화형 '텍틸'제품의 성능을 높이는데 최선을 다하겠습니다. 저는 한국하우톤 안에서 저의 전문역량 뿐만 아니라 진취적인 인재가 되기 위하여 최선을 다하겠습니다. 저는 언제나 도전하고 남들이 개척하지 않는
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물질이 있으면 피폭량이 줄어듭니다. 이 중 특히 중요한 것은 거리로서 방사선량은 거리가 떨어질수록 기하급수적으로 줄어들어 환자의 몸에 붙어 있을 때 보다 1 m만 떨어져도 10분의 1로 줄어듭니다. 치료병실 출입시에 납가운을 입는 것은
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소금, 계란, 버터, 반죽 -> 발효 -> 오븐 구움
90. 검식 시 반찬 하나가 너무 달다면 어떻게 대처하겠는가? 소금과 식초를 사용하여 중화
<임원면접>
1. 다른 경쟁사 위탁급식업체의 장점과 삼성 에버랜드가 발전해 나가려면 어떻게 해야
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