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술
궁중에서는 술 빚는 것을 매우 중요하게 여겨 궁중 내 내의원(內醫院) 소속의 양주처리는 관청을 따로 두어 어의(御醫) 처방을 받아서 철저한 감시 아래 술을 빚었다.
술 항아리는 황금색 보자기로 덮는 등 그 관리가 철저 하였다.
가야곡
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주류상표(Brand)에 관한 연구, 동서대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 국순당 백세주의 특성
Ⅲ. 국순당 백세주의 핵심기술
1. 생쌀발효법
1) 백하주의 제조법을 복원
2) 생쌀 발표법(무증자 발효법) 소개
2. 약재의 특징
3. 구성약재
1) 감초
2) 인삼
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주류문화
☞ 20대의 젊은 층의 주류 소비 문화는 취하기 위한 독한 술보다는 마시는 부담이 적은 저도주의 술 문화를 가져왔다.
- 여성 음주의 증가
☞ 전반적인 주종의 도수가 낮아지면서 이전에 비해 사회활동이 활발해진 여성들의
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번째 물줄기
2-4 백제 문화의 세 번째 물줄기
2-5. 백제 문화의 마지막 세례
3, 일본에 끼친 백제문화
3-1. 농업기술
3-2. 사상과 학문
3-3. 건축
3-4. 공예
3-5. 조각
3-6. 회화
3-7. 기악
3-8. 의학
3-9. 조선술
3-10, 광산 기술
4. 결론
5. 참고문헌
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주류에 대한 아류로 존재하여 있는 상황이다. 세계의 주류와 호흡하는 것은 또 그대로 의의를 가지는 면이 있겠지만, 우리의 독자성과 정체성에 대한 결핍감은 채워지기 어렵다. 오늘의 문화가 가지고 있는 이러한 결핍요소를 메꾸어 가기 위
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