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1.1 외식 산업이란?
*외식 : 가정이 아닌 밖에 나가서 음식을 사서 먹는 것
*외식산업 : 음식을 조리해서 제공하는 식품제조업과 소비자에게
음식을 직접 제공하는 음식점을 포함하는
서비스 산업적 성격이 강한 복
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마케팅전략은 아래와 같았으나, 대구대점 방문 및 전화인터뷰 후에는 리포지셔닝 방향이 많이 바뀌게 되었다.
전화인터뷰 내용(2012.4.10.)
Q. 우리조가 생각한 마케팅 전략에 대해서 ..
1. 예약제 : 찾아오는 손님에게만 충실, 현장 고객에게 소
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1위인 이유
샐러드 바
젊은 여성층 공략
2010년 상반기 1위
남성고객을 공략
매출 작년대비 15.7%증가
스테이크 하우스
전환 매장 늘수록 매출 증가 01.
제안배경
02.
빕스&아웃백
03.
SWOT분석
04.
3C&STP분석
05.
마케팅 제안
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→ 프리미엄 시장도 높음
4. 소비자들의 인식 변화 :
‘아이스크림은 여름 식품이 아니다’
겨울시즌 떨어지지 않는 매출 시장 점유율
BR & Haagen-Dazs 소개
Concept & Logo
S.W.O.T 분석
S.T.P 전략
마케팅 믹스(4P)
결론 및 보완점
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-직원의 재량권 표준이 다름
: 서버마다 다른 재량권으로 서비스회복 시도 -> 서비스 이질성 발생
. 음식 불만 표출시 교환, 샐러드서비스, 환불 등 중구난방
-> 단일화된 서비스회복 프로세스 필요
중략
-테이블간 구역간 파티션 벽
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외식 프랜차이즈 해외진출 현황 및 해외시장에서의
(주)놀부 경영분석
제 1 절 국내 외식 프랜차이즈 해외진출 현황
제 2 절 해외시장에서의 (주)놀부 경영분석
제 Ⅳ 장 (주)놀부가 해외시장에서의 성공적인 마케팅 전략방안
제 1
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외식경영전략, 충성고객, 단골고객, 신규고객 등에 따른 마케팅전략을 지속적으로 펼쳐야 한다. 베니건스는'손님은 항상 옳습니다.'라는 신념을 가지고 고객 최 우선주의를 내세웠다. 메뉴와 서비스 부문에 있어서 좀더 저렴한 가격에 푸짐하
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제1장 서 론
제2장 프랜차이즈 시스템에 대한 이론적 배경
제1절 프랜차이즈 시스템의 의의
제2절 프랜차이즈 시스템의 유형
제3절 프랜차이즈 시스템의 경영적 특성
제3장 국내외 외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략
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용이한 해외에 주식 상장
- 세계시장의 흐름과 특징(Global Market Trends)
제 III장 글로벌 비즈니스 교양
제 1절 해외시장 보고(Marketing Report)
제 2절 Cross Culture Communication과 비즈니스 협상
제 3절 업종분석(Michael Porter's 5 Forces Model)
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마케팅의 발전과 반성, 21세기의 방향”, 한국마케팅연구원, 2000
정문회, “우리나라 섬유산업의 수출마케팅 전략에 관한 연구”, 영남대학교 경영대학 원 석사학위논문, 1994.
2. 외국문헌
E. J. McCarthy, Basix Marketing : A Managerial Approach, 4ed, 1981, p.44
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케이푸드글로벌마케팅협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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글로벌마케팅그룹(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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지원동기 면접족보,너시스BBQ 전략기획 자기소개서,제너시스비비큐 마케팅 자기소개서,제너시스BBQ 재무회계 글로벌
1. 제너시스BBQ 지원동기
2. 구체적인 외식업에 대한 자신의 열정과 포부에 대해 기술하시오.
3. 성격의 장단점
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. ① 직접경험 (인턴, 아르바이트, 동아리, 공모전 등), ② 간접경험 (해당직무 관련 타기업 우수 사례 중 벤치마킹 해보고 싶은 내용을 요약하여 작성) (1500자)
2. 본인이 생각하는 외식업의 전망과 성장 VISION에 대해 작성해 주세요. (1000자)
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2 (행정 사무직)
3. BEST 자기소개서 3 (해외영업직)
4. BEST 자기소개서 4 (영업, 마케팅 부서)
5. BEST 자기소개서 5 (사무 관리직)
6. BEST자기소개서 6 (정보통신, 전자)
7. BEST 자기소개서 7 (인사관리, 총무직)
B. 이력서 & 자기소개서 양식
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외식마케팅 전략 개발 프로젝트 수행 및 관리
≪ … 중 략 … ≫
❏ 성장과정
√ 인생에 있어서 가장 큰 가치를 어디에 두어야 할까요?
돈ㆍ명예ㆍ권력ㆍ도전의식 등등 여러 가지가 있겠지만 저에게 있어서 가장 큰 가
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마케팅 활동을 진행하고, 이를 통해 브랜드 신뢰도를 높이는 데 기여할 것입니다.
마지막으로, 지속적인 자기계발을 통해 최신 마케팅 트렌드와 기술을 습득하겠습니다. 관련 세미나와 워크숍에 참여하여 글로벌 마케팅 분야의 최신 정보를
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