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가정과 본시 지도안
대단원
Ⅱ. 청소년의 영양과 식사
소단원
3. 조리의 기초와 실제
2. 밥은 어떻게 지을까
3. 국은 어떻게 끓일까
장소
1학년 2반 교실
대상
중학교
1학년 2반 (27명)
일시
차시
10 / 16
본시단원
학습목표
1. 밥을 지을 수 있고 조
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학습
수업자료
교 사
교과서, 수업 지도안, ppt 자료
학 생
교과서
학습 사이트
http://www.menupan.com (식단 메뉴판 닷컴)
수
업
단
계
수업
내용
교수 - 학습 활동
수업
형태
시간
(분)
자료 및
지도상의
유의점
교수 활동
학생 활동
도
입
인사
및
전
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식품 구입 목록표를 작성할 수 있다.
질이 좋고 신선하며 조리 용도에 맞는 식품을 고를 수 있다.
계획적으로 식품을 구입할 수 있다. 학습목표
식품구입의 계획
식품선택방법
문제풀이
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■ 단원 지도 계획
1. 단원명
2. 단원의 개관
3. 단원 목표
4. 단원 학습
5. 단원 학습 계열(도식)
6. 단원 지도 계획
7. 단원 지도상의 유의점
8. 단원 학습 평가
■ 본시 학습 지도안
1. 판서안
2. 형성평가
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집중을 할 수 있도록 한다. ■ 단원 지도 계획
1. 단원명
2. 단원의 개관
3. 단원 목표
4. 단원 학습
5. 단원 학습 계열(도식)
6. 단원 지도 계획
7. 단원 지도상의 유의점
8. 단원 학습 평가
■ 본시 학습 지도안
1. 판서안
2. 형성평가
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1.완전식품은 없다!!!
우유 : 철분,식이 섬유질 부족
- 우유+딸기, 옥수수, 간
소고기 : 칼슘부족
- 불고기+깻잎, 돼지고기+새우젓 소고기+배
계란 : 칼슘, 비타민 부족
- 계란+과일/채소류
2. 식품구성
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가정 생활의 실제의 초대와 행사의 계획과 준비에 대해 배울 것을 예고한다. 1. 단원명
2. 단원 설정 이유
3. 대단원의 개관
4. 대단원의 목표
5. 단원 학습의 연계
6. 단원의 학습 지도 내용
7. 단원 수업계획
대단원: I. 가
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지난 시간에 배운 내용을 생각하고 지목받은 학생은 대답한다.
문답
법
3‘
(3분30초)
동기
유발
및
본시
학습
목표
확인
조리 용구들이 있는 주방 사진을 제시하고 흥미를 유발한다.
-사진을 보고 생각나는 점을 질문하여 이번 차시에 배
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학습 목표
Ⅲ. 학생 실태 조사 및 결과 분석
1. 학생 실태 조사
2. 결과 분석
Ⅳ. 본시 학습 지도 계획
1. 단원 지도 계획
2. 본시 수업 모형
3. 수업 좌석 배치도
4. 본시 교수학습 지도안
5. 기대효과
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학습지 활동을 하고 발표한다.
·미래 사회를 대비한 자녀교육에 대해 설명한다.
·자료를 보며 설명을 듣는다.
·바람직한 양육태도는 무엇인지 생각해 본다.
·질문에 자신의 생각을 대답한다.
·학생들 시청한다.
·자료에 대한 자신의 생각을
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