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세계화 연구
1) 전통과 정통고집 버리고 세계인의 입맛에 대한 연구
2) 한국 전통음식의 장점개발
4. 세계화된 대표적인 한국음식 현황
1) 한국의 김치
2) 한국의 떡
5. 중국에서 우리나라 음식을 선호하게 된 원인과 사례
6. 우리음식의
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세계화하는데 큰 발전이 있을 것이라 생각된다.
4. 세계화된 대표적인 한국음식 김치의 수출현황
<2001년 김치 수출 실적>
(단위 : 톤, 천불)
구분
1997
1998
1999
2000
2001
물량
금액
물량
금액
물량
금액
물량
금액
물량
금액
전체
12,080
36,692
15,939
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세계화 추진현황과 연구방향, 녹색성장과 새로운 활로, 2010.
한국외식정보(주), 한국외식연감, 2009. 1. 한식이란?
2. 한국음식의 특징
3. 한국의 대표적 음식
4. 한식 세계화의 필요성
5. 한식 세계화의 성공요인
6. 한식의 세계화 현황
7.
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세계화하기 이전에 우리부터 우리 음식을 배우고 사랑해야겠다.
Ⅴ. 參考文獻
1) 한국의 김치문화, 신광출판사, 이효지, 2000, p85-100
2) 김치의 영양 생리적 특징, 식품산업과 영양, 김영진, 1999, p59-66
3) 김치 산업의 현황, 외식경영연구, 문성원,
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김치의 역사 및 종류
2.1. 김치의 유래
2.2. 김치의 종류
2.2.1. 배추김치
2.2.2. 오이김치
2.2.3. 총각김치
3. 김치의 세계화 가능성
3.1. 김치 영양소의 효능
3.2. 김치 유산균의 효능
4. 김치의 세계화 현황
4.1. 김치의 세계적 위상
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현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한국생활과학회지 11(2):363-372, 2002.
37. 한국음식중앙회홈페이지(2004). http://www.ekra.or.kr
2. 학위논문
1. 김미자, “중국관광객의 호텔, 레스토랑 메뉴평가에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 박사학위논문, 2000.
2.
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세계화과정과 현황. 대한무도학회지
문대성. 태권도의 세계화를 위한 발전방안. 스포츠과학연구논문집. 2005
심창수. WTF와 ITF 비교분석 및 교류 실천 방안 연구. 서울 . 한국체육대학교 사회체육대학원(2008)
안용규. 태권도의 가치와 권위. 한체
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세계화
1. 경제교육목표 변천에 대한 검토
2. 세계화 속의 한국경제
3. 세계화의 조류가 경제교육에 갖는 시사점
Ⅳ. 문제점과 경제교육의 실천 방안
1. 경제교육의 현황
2.
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세계화 금융의 세계화
출처 :
Part 5. 국제금융기구와 회의체
1.국제기구의 정의
2. 국제금융기구의 출현과 시기별 구분
3-1.국제금융기구
3-2. 주요 국제금융 기구의 종류와 간략한 설명
3-3. IMF
4-1.국제회의체
4-2. 주요 국제금융 회
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김치부스를 찾는 일본인에 대한 소비자 동향과 특성 등에 대한 목 차
제 1 장 서 론
제 1 절 연구의 목적
제 2 절 연구의 범위 및 구성
제 2 장 국내외 김치산업의 현황 및 소비 동향
제 1 절 한국 김치산업의 현황 및 소비 동향4
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국민들의 곁에서 먹거리가 되어준 기업으로, 이제 새로운 또 한 번의 반 백 년을 위한 도역을 준비하고 있습니다. 현재 국내에서 불고 있는 바람은 ‘한식의 세계화’입니다. 한식이라는 것이 ‘김치’에만 국한 된 것이 아니라 생각합니다.
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세계화와 미국 경제의 현황, 그리고 국제경제학과 경제위기 등 경제 이슈 전반에 대한 내용을 상세하게 전달함으로써 자신의 주관을 줄이고 객관적인 사실을 위주로 집필하였습니다. 철저하게 기록에 따라 재구성했다는 점이 제게 있어 신뢰
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김치라는 전통적인 요리보다 이미 러시아나 유럽 등지에서 많은 사람들이 찾는 농심의 식품들, 혹은 불고기나 떡갈비와 같은 전통음식의 세계화를 만들어야 한다고 생각합니다. 이미 농심이라는 기업은 라면이라는 시장에서 일본을 제치고 1
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현황
2. 매장 입점 제안서
3. 사업 수행 계획
가. 사업방향
나. 메뉴 계획
다. 인력계획(인력운영계획)
1) 인원계획
2) 교육훈련계획
3) 조직구상계획
라. 시설
1) 시설계획
2) 주방기구 리스트
마. 개점 업무 스케줄
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사회적 책임수행이 요구되는 시점
기업의 사회적 책임의 범위
사회적 책임의 근거
국내 기업의 사회적 책임의 현황과 문제점
일류기업으로 거듭나기 위해서 국내기업이 수행해야할 과제
기업의 사회적 책임에 대한 성과평가방법
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