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만두
LOT
번호
시간
증숙온도
(증숙온도계)
제품 품온
(탐침온도계)
증숙시간
(증숙 속도계)
비고
확인자
111A
8:00
95℃
85℃
6분10초
111A
09:05
96.5℃
86℃
6분05초
111A
10:00
95.5℃
86.5℃
6분
111B
10:55
95℃
85.5℃
6분 10초
111B
12:00
95℃
85℃
6분 15초
111B
13:05
96
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Ⅱ. 본론 4
1. 용어정리 4
2. 제조공정도 5
3. 공정별 가공방법 6
4. 공조흐름도 7
5. 원부재료별 위해요소 목록표 8
6. 중요관리점 결정표 13
7. HACCP 계획 일람표 18
8. 효과적인 검증방법 제시 20
Ⅲ. 결론 21
IV. 참고문헌 21
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냉동만두류의 제품설명서
3. 냉동만두류의 제조 공정
4. 냉동만두류의 제조 공정도
5. 냉동만두류의 원부재료별 위해요소
6. 냉동만두류의 공정별 위해요소
7. 냉동만두류의 중요관리점
8. 냉동만두류의 HACCP 계획 일람표
Ⅲ. 냉
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고시품목의 한계기준 설정 분석
■ 어육가공품(어묵류)
■ 냉동수산식품
■ 냉동식품
■ 비가열음료
■ 빙과류
■ 레토르트 식품
■ 김치절임식품 중 김치류⋅절임류⋅젓갈류
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참 고 문 헌
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계획이다.
② 지정기준
동 기준을 3개월 이상 실시한 실적이 필요함(시범사업 실시업소 제외)
③ 지정절차
HACCP실시 통보→3개월 이상 적용→지정신청서 제출→서류검토 및 현장평가확인→지정서 교부
④ 적용업체의 우대조치
- 식품위생법
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냉동장치의 생산라인을 자연냉매용으로 변경을 추진 또는 이미 생산중에 있으며, 주거용 및 상업·산업용의 중·대형 냉동장치에도 적용하여 설치운영(10)중이다.
또한 유럽 및 미국, 일본이 참여하여 1998년까지 공동으로 운영된 IEA 분과 18, 22,
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계획서에 포함시켜 연중 지도 강화
- 학교, 가정, 지역사회 연계 프로그램 개발 보급
- 제주 전통문화 이해를 돕는 교과지도(초등용/중등용) 개발 보급
○ 평화교육 및 제주 4·3교육 프로그램 운영(3억 4600만원)
- 4·3교육의 체계화 자료 계발 및
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계획을 위해 첨가될 필요가 없다; 그러므로 산으로 인해 발생되는 상해에 관한 환자의 위험이 사라지게 된다. 둘째, 만일 샘플이 일주일 이내에 분석되거나 분석을 위해 냉동되었다면, 소변의 메타네프린은 보통 우편을 사용한 수송도 허가될
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계획 수립을 위한 연구, 1997.
, 해양한국(OCEAN KOREA) 21, 2000.
, 수산행정기본자료, 각년도판.
, 水産業動向에 관한 年次報告書, 각년도판.
2. 학위논문
______, “수산물 직거래에 관한 연구”, 부산수산대학교 대학원 박사학위논문, 1994
조흥래, “水
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냉동공학회 ‘99하계학술발표회 논문집, pp.316-319, (1999)
13. S. P. Lee, Measuring Thermal conductivity of Ultrafine Particle-Fluid Mixture, 대한기계학회 1998년도 추계학술대회논문집B, pp,51-56, (1998)
14. Shin Pyo Lee, Development of a New Sensor and Data Processing Method in Transient
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냉동 설계 분야에서 본인이 가장 중요하게 생각하는 역량은 무엇인가요?
기술적 전문성과 문제 해결 능력, 그리고 협업과 커뮤니케이션 역량이 가장 중요하다고 생각합니다. 냉동 시스템은 복잡한 구조와 다양한 변수들이 상호작용하는 분야
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계획이라고 함
- 이후 조를 짜고 면접을 보러 들어갔음
- 면접관 8명(상임이사, 지도상무, ~~~
~~~
6. 취업 총평
- 이번 채용을 통해 느낀 점이 각 전형이 구분되어 있는 것이 아니라 하나의 일련의 과정처럼 연결된다는 것을 느낌
- 왜냐
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제안함.(수수료 10%, 정기적인 세일 전단지 홍보지원)
□ 사업자 경력사항
년도
경력사항
2004년 8월
2008년
2010년
2011년
2012년
2012~2016년
2014년
2015년
2016년
2017년 □ 회사 소개
□ 환경분석
□ 운영계획
□ 홍보 전략
□ 차등 전략
□ 결론
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계획
2) 주방기구 리스트
(1) 냉동, 냉장 S/C
(2) 김치냉장고 1EA
(3) 자외선 유수 살균기 1EA
(5) 오존 살균기 1EA
(6) 금전 등록기 1EA
(7) 가스 설비
(8) 믹서기
(9) 냄비, 그릇
(10) 칼...기타
마. 개점 업무 스케줄표
마감일정
업무내역
11월
12월
1월
2월
비
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계획하고 기여할 것입니다. 유틸리티 설비의 노후화 또는 이상징후와 같은 잠재위험요소를 사전에 발굴하고 예방하도록 노력하겠습니다. 1. 자기소개서
1.1 새로운 시각이나 끊임없는 혁신의 실행으로 문제를 포기하지 않고 해결했던
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