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- 탄수화물 단순당과 복합당 분류 1. 노화에 따른 몸의 변화
2. 노인 영양 섭취의 적절성
3. 노인 영양의 요구량
4. 노인 영양에 영향을 미치는 요인
5. 노인 영양과 관련된 건강문제
6. 노인의 영양상태 평가
7. 퀴즈 Time
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어려워짐
◆약물, 질병으로 인한 식욕감퇴
노화에 따른 신체적인 변화
위산과 펩신 감소 1. 노인의 영양요구량
2. 노인영양에 영향을 미치는 요인
3. 노인의 영양과 관련된 건강문제
4. 노인의 영양상태 평가
5. 관련퀴즈(3개)
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노인의 영양 요구량
(1)탄수화물
(2)단백질
(3)지질
(4)무기질
2.노인영양에 영향을 미치는 요인
(1)저작 기능의 변화
(2)감각기능의 변화
(3)경제력의 변화
(4)심리적인 변화
(5)약물
3.노인의 영양과 관련된 건강문제
(1)체액 불균형
(2)비
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 노년기 영양
I. 노년기의 생리적 변화
II. 노인의 영양요구량
1. 에너지
2. 단백질
3. 비타민
4. 무기질
III. 폐경기 여성의 건강문제
IV. 노년기의 영양과 관련된 문제점
1. 골다공
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건강문제가 생기기 쉽다.
(7) 기타: 수입정도, 알코올, 지식부족
4) 대상자 및 가족에게 영양의 중요성과 영양요구량, 영양불량시 나타나는 문제 등에 대한 교육을 실시한다. (개인이나 노인대학 등 집단 교육도 유용하다.)
5) 자가 섭취를 장려
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