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제공
- 탄수화물 단순당과 복합당 분류 1. 노화에 따른 몸의 변화
2. 노인 영양 섭취의 적절성
3. 노인 영양의 요구량
4. 노인 영양에 영향을 미치는 요인
5. 노인 영양과 관련된 건강문제
6. 노인의 영양상태 평가
7. 퀴즈 Time
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어려워짐
◆약물, 질병으로 인한 식욕감퇴
노화에 따른 신체적인 변화
위산과 펩신 감소 1. 노인의 영양요구량
2. 노인영양에 영향을 미치는 요인
3. 노인의 영양과 관련된 건강문제
4. 노인의 영양상태 평가
5. 관련퀴즈(3개)
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건강하지 않다.
2
3
2
2
2
4
1
1
2
2
합산 총점: 0~2점: 양호
3~5: 영양불랴의 위험성이 어느 정도 있다.
6점이상 : 영양불량의 위험성이 높다.
-영양상태를 평가하기 위한 자가 점검내용
(1)노인의 식생활 특징
①노인은 기름진 음식보다 개운하고 깔끔
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영양교육 프로그램 개발 및 효과평가 : 전북지역 노인복지시설 이용자를 대상으로, 이민형, 석사학위논문, 원광대학교, 2019, http://www.riss.kr/link?id=T15064686
[12] 허약노인을 위한 건강증진 프로그램이 허약노인의 건강증진행위와 건강상태에 미
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평가
1달 후 전화/문자/방문을 통한 실천 점검
지역사회 복지관 또는 보건소와 연계하여 지속적인 자조모임 운영
노인을 대상으로 하는 영양교육은 단순히 정보 전달에 그치지 않고, 건강 상태, 인지 능력, 일상생활 속 제약 요인을 충분히 고
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