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식약청HACCP 실시 7단계
㉠ 위해분석
㉡ 중요관리점특징
㉢ 관리기준의 설정
㉣ 모니터링 방법의 설정
㉤ 개선조치의 설정
㉥ 기록유지 및 문서작성 규정의 설정
㉦ 검증방법의 설정
Ⅷ 농림부 HACCP 7원칙
㉠ 위해요소분석
㉡ 중요관리
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농림부에서 주관하고 있는 축산과 식약청에서 시행하고 있는 품목(식품위해요소중점관리기준)으로 정해저 있고 이외의 품목에는 별도의 규제가 없음
<ISO22000 도입효과>
<ISO 인증제도에 대한 국가별 비교>
우리나라에서는 ISO인증제도
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HACCP과의 관계
4.ISO 22000도입배경
5.ISO 22000도입효과
6.ISO 22000구성
1)요구상 및 구성(HACCP도입)
2)식품안전경영 시스템
-HACCP 선행요건 프로그램의 경영
3)안전한 제품의 기획및 실현 7항 비교분석
4)HACCP원칙 및 적용단계 비교분석
-결론
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선행요건 프로그램과 HACCP 계획서의 관계
(3) PRPs 및 HACCP Plan 모델의 활용
(4) 추적성 시스템, 시정, 회수
(5) 검증, 타당성 확인 및 개선
3) 기업의 ISO 22000 도입효과
Ⅲ. 결론
1. HACCP과 ISO 22000의 비교
2. 식품안전경영시스템의 향후
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선행요건 프로그램과 HACCP 계획서의 관계
(3) PRPs 및 HACCP Plan 모델의 활용
(4) 추적성 시스템, 시정, 회수
(5) 검증, 타당성 확인 및 개선
3) 기업의 ISO 22000 도입효과
Ⅲ. 결론
1. HACCP과 ISO 22000의 비교
2. 식품안전경영시스템의 향후
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분석
1. 시장도매인 도입 현황
2. 강서도매시장 현황분석
Ⅳ. 해외 도매시장 도매인제 사례 비교 분석 및 시사점
1. 프랑스 헝지스 도매시장
2. 이탈리아 밀라노 도매시장
3. 네덜란드 그리너리 도매시장
4. 해외 도매시장 사례 비
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요건 조성 .............................. 17
1. 리엔지니어링 선행 실시 .......................... 17
2. 사용자가 주제가 되어 도입 .................... 17
3. 도입 프로젝트에 우수한 인재배치 ...............18
4. 경영층이 도입에 깊이 개입하여
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프로그램
4. 이벤트 기반 마케팅
12강 crm 중심의 영업전략
1. 기존영업 vs crm중심의 영업
2. 영업 조직
3. 영업관리 프로세스
4. 인적 네트워크와 영업전략
5. 고객 중심적 가치 제안
6. 영업자동화 시스템(SFA)
13강 CRM중심의 고객서비스
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전략교수 이후 수준
그 림 목 차
<그림 Ⅱ-1> 팀 경쟁학습 구조
<그림 Ⅱ-2> 팀 보조 개별학습 구조
<그림 Ⅱ-3> 집단 탐구법 구조
도 표 목 차
<도표 1> 전략 활용에 대한 성취수준 비교
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Ⅱ. 선행연구
1. 문화관광축제의 정의
2. 문화관광축제에 만족도에 영향을 주는 요인
Ⅲ. 문화관광축제 현황
Ⅳ. 사례분석
1. 성공사례
2. 실패사례
3. 종합적인 분석
Ⅴ. 결론 및 정책적 함의
참고문헌
부록
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분석하는 것을 의미하며, CCP는 중요관리점으로 위해요소를 예방,제어 또는 허용 수준으로 감소시킬 수 있는 공정이나 단계를 중점관리하는 것을 의미합니다.
- HACCP 5가지 준비 단계 : 해썹팀 구성, 제품설명서 작성, 제품 용도 확인, 공정흐
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