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1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal
(2) 생리적 에너지가(대사에너지)
• 인체에서 실제 유용한 에너지가
• 연소에너지가 와의 차이
• 소화흡수율을 적용
• 단백질과 알코올의 비이용분을 보정
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1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal
(2) 생리적 에너지가(대사에너지)
• 인체에서 실제 유용한 에너지가
• 연소에너지가 와의 차이
• 소화흡수율을 적용
• 단백질과 알코올의 비이용분을 보정
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비조건
● 식품의 분류
● 기초식품군
● 식품 구성
● 식단 작성
● 식단 작성 순서:
● 식단 작성 목적
● 대치식단
● 복수식단
● 전통 식사의 종류
● 절식음식:
시식음식
● 탄수화물
● 지질
● 단백질
● 무기질
● 비타
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2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 영양지원
I. 경장영양지원
1. 경구 보충
2. 경관급식
1) 목적
2) 경관영양액의 성분
(1) 탄수화물
(2) 지방
(3) 단백질
(4) 비타민과 무기질
(5) 섬유소
(6) 수분
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1.설사의 위험을 최소화한 제품
2.체내에서 소화흡수를 돕기 위해 가수분해 유청 단백질 소재를 배합
3.체내 삼투질 농도와 유사하도록 (270mOsm/kg) 제품을 등장성 삼투질 농도로 설계하여 부적응증 문제가 없도록 함.
4.단백질, 지방, 탄수화물,
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2~3일 뒤에 소변을 채취함.
결과
췌장분비기능검사의 해석은 양성, 음성으로 하게 되는데, 이 검사들 중 대변엘라스타제와 대변지방검사를 제외한 나머지 검사는 실제 서울대병원에서는 시행하고 있지 않고 있다.1. 대변엘라스타제검사의 참
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12주 정도 꾸준히 운동해야 효과를 얻을 수 있다.
운동 전후에는 반드시 준비운동과 정리운동을 실시하며 운동 중 호흡 곤란, 흉통, 부정 맥, 현기증 등의 증세가 나타나면 운동을 중단하고 즉시 의사의 검진을 받아야 한다. I. 운동과 성인
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1. 라면이란?
① 라면의 정의
② 라면의 역사
③ 면류의 유형별 종류
④ 라면이 만들어 지는 과정
⑤ 스프가 만들어지는 과정
⑥ 라면의 특징
2. 현재 라면시장의 추세
① 최근 라면 시장
② 라면시장의 규모
③ 라면시장
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1. 외관검사
2. 포장상태검사
3. 인쇄상태검사
4. 표시(정보)사항 검사
5. 바코드(Bare-Cord) 표시
6. 검은콩 우유에 대해..
7. 초코칩 쿠키에 대해..
* 검은깨 검은콩 두유
8. 고찰
참고문헌
참고문헌
* 식품의 포장과 물류
*http://www.koreanyori.co.kr/worldyori/
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2008 <아놀드 홍의 100일간의 몸짱 약속> 랜덤하우스
최성조 2008 <간고등어 코치 王자를 부탁해> 삼성출판사
한국운동영양학회 2002 <운동영양학> 현문사
홍영표 2003 <스포츠 식품 영양학> 홍영표보디빌딩연구소
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