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Biuret reaction
뷰렛반응은 Dipeptide bond 이상의 단백질을 확인하는 데 사용하는 방법이다. gelatin과 난백에서 선명한 자색으로 변하여 didpeptide 결합임을 확인 할 수 있었다.
2) Ninhydrin reaction
닌히드린 반응은 α-amino acid, peptide, protein 확인 반응이다.
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반응에서 베네딕트용액은 포도당과 반응하여 황적색이 된다는 것은 중고등학교 과학시간을 통해 알수 있었던 사실이다. 기존에 알수 있었던 사실에 맞게 포도당과 베네딕트용액의 반응에서 적갈색의 반응물을 얻을 수 있었다. 베네딕트반응
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닌히드린 반응에서 각용액의 산성도를 측 정하고 pH7로 조절하는 과정을 하지않았다. 왜 하지 않았는지 궁금하고 특별히 이 실험에서 용액의 pH를 조절해야 하는 이유가 궁금하다.
또, 일반화학, 일반생물, 실험서등을 찾아봐도 이번에 한 실
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닌 글리신을 제외한 다른 시료(리보오스, 포도당, 전분) 는 반응을 보이지 않았다.
지질의 검정 보고서
1. 두 번째 실험과정 중에 BHT 용액, 인산 버퍼를 넣어 주는 이유??
① BHT 용액을 넣어주는 이유?
② 인산 버퍼를 넣어주는 이유?
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단백질, 탄수화물, 지질 등에 대해, 검정 및 문헌 조사 해본 것은 나름대로 의미있는 일이라 생각한다.
3. REFERENCE
Concise Encyclopedia-Biochemistry and Molecular Biology 3rd edition, De Gruyrer, 1997
Wallace 1996 Biology The Science of Life 4th edition Harper Collins Collage Publishe
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단백질의 기능과 생체 내 작용기전을 활용한 연구기법을 습득해 나가며 생체 내 독성에 대한 연구도 심도 있게 진행하고 싶습니다. 더불어 광범위한 약한 지식을 공부하면서 약학의 과학적 응용능력을 배양하기 위해 글로벌적인 생명약학 연
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