다금바리 회

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전문지식 4건

	한국의 음식문화 [분석/조사] 회, 풋마늘 나물, 완자구이, 꿩마늘무침, 도새끼회, 송치회, 자라회, 돼지고기구이, 다금바리회, 바닷가재찜, 소라구이, 게우젓 등이 있으며, 후식류로는 빙떡을 들 수 있다. 제주도는 섬지방이므로 채소와 해초가 음식의 주된 재료가 되며, 바 한국의 음식문화 [분석/조사], 한국의 음식문화 [분석/조사],	페이지 19페이지 가격 3,000원 등록일 2012.03.13 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	자신의 고향 음식 중에서 소개할만한 대표 3가지 음식을 선정하고 왜 대표 음식으... 다금바리(자바리) 회 ① 선정이유 ② 재료, 가치적 측면 ③ 맛 2. 지금까지 살면서 국내 혹은 해외여행을 하면서 음식으로 힘들었던 경험, 좋았던 경험 2가지에 관한 개인 경험 사례를 구체적으로 서술하고 여행에서의 음식 활동은 평상시 세계음식의 세계, 제주도 흑돼지. 깅이죽, 다금바리 회, 세계음식의 세계 제주도 흑돼지. 깅이죽, 자신의 고향 음식 중에서 소개할만한 대표 3가지 음식을 선정하고 왜 대표 음식으로 선정했는지 그 음식,	페이지 7페이지 가격 2,500원 등록일 2021.07.02 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	생선(일식)의 특징 속젓이라 한다. 내장 중에서도 위만을 모아 담은 것은 전어 밤젓 또는 돔배젓이라 하며, 양이 많지 않아 귀한 젓갈에 속한다. 호남지방에서는 전어 깍두기를 담가 먹기도 한다. ■ 다금바리 ■참다랑어 ■붕장어 ■감성돔 ■전어 생선의 특징 다금바리, 일식 참다랑어, 생선(일식)의 특징,	페이지 8페이지 가격 1,500원 등록일 2007.05.16 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	제주 향토음식과 건강 회, 조림, 어포 쥐치, 말쥐치 보들레기 여름 겨울 조림 그물베도라치 조우럭 사계절 국, 조림, 구이 제상 구이 메역치 여름 회, 매운탕 쏠종개 솔치 여름 회, 매운탕 쑤기미 다금바리 겨울 회, 국, 매운탕, 구이 고급어종(자바리) 모살치 여름 국 제주 향토음식 제주도 음식의 특성, 제주도 식재료 제주도 음식, 제주 향토음식과 건강,	페이지 34페이지 가격 3,000원 등록일 2017.03.15 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음