|
다시마차를 꿀이나 설탕과 함께 먹어서는 안됩니다. 다시마의 분류 및 특징
다시마의 분포
다시마 고르는 방법
다시마의 수확기
다시마의 영양성분
다시마의 효능
다시마를 활용한 건강법
다시마와 다이어트
Tip
다시마 연구 동향
|
|
|
청연출간 다시마의 분류 및 특징
다시마의 분포
다시마 고르는 방법
다시마의 수확기
다시마의 영양성분
다시마의 효능
다시마를 활용한 건강법
다시마와 다이어트
Tip
다시마 연구 동향
다시마를 이용한 요리
|
|
|
다시마양식에 관한 연구, (1)애기다시마 이식에 대하여, 수진연구보고
장정원(1975), 양식다시마의 월하 생태조사, 수진사업보고 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 다시마의 특징
Ⅲ. 다시마의 영양성분
Ⅳ. 다시마의 성장
1. 성장도 조사
1) 엽장(Blade Lengt
|
|
|
영양식품이다. 특히 디아스타제라는 소화효소가 들어 있어 소화불량이나 위장장애에 좋으며 신장기능을 튼튼하게 만들어 원기를 회복시켜준다. 참마를 갈 때 나오는 끈적한 점액질은 ‘무친’이라는 성분으로 단백질의 체내 흡수를 돕는 작
|
|
|
영양식품이다. 특히 디아스타제라는 소화효소가 들어 있어 소화불량이나 위장장애에 좋으며 신장기능을 튼튼하게 만들어 원기를 회복시켜준다. 참마를 갈 때 나오는 끈적한 점액질은 ‘무친’이라는 성분으로 단백질의 체내 흡수를 돕는 작
|
|
 |
영양성분, 『한국조리학회지』, 13(2), 2007
김철원김태희, 패스트푸드 메뉴 포지셔닝 연구 Part Ⅱ, 한국외식경영학회 학술대회 자료집, 2007
농촌진흥청,『한국의 향토음식 100선』, 농촌진흥청, 2008
민계홍, 향토음식에 대한 대학생들의 인지도
|
|
|
영양 함량이 많은 새로운 장류발효제품을 개발해 내고 또 새로운 영양 성분을 찾고 밝혀야 한다.
우리 조상이 우리들에게 남겨준 이렇게 좋은 재산은 우리들의 손에서 개선되고 발전되어야 하고 장류 발효식품의 장점을 살려 그것을 개발하
|
|
|
영양강화제
차카테킨
산화방지제
비타민C
산화방지제
탄산수소나트륨
산화방지제
D-4
혼합곡물추출액45%(고형분 0.2%이상, 혼합곡물추출액 성분 : 볶은보리(국산)4%, 볶은옥수수(국산), 볶은현미(국산), 볶은치커리(국산)), 정제수, 보리추출농축
|
|
|
다시마국
영양밥
어묵국
비빔밥
만두국
콩나물밥
떡국
자장밥
오징어국
볶음밥
북어국
오므라이스
수제비국
짬뽕밥
오이냉국
닭영양죽
미역냉국
하이라이스
소고기무국
주먹밥
반찬류
콩나물무침
한그릇음식류
돈육덮밥
숙주나물무침
낙
|
|
|
영양학회지, 35(2), 171～176(2006)
9.안현주,이경행, 이철호,차보숙,변명우: 감마선 이용 저염 새우젓 제조시 화학성분의 변화, 한국식품영양학회지, 29(4), 629～634(2000)
10.이현숙,이원동,고병호,이명숙: 살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 Ⅱ양
|
|
 |
성분 표시의 한계점을 현장에서 자주 접하고 있습니다.
4. 졸업 후 진로계획
“학생과 사회에 긍정적인 변화를, 나의 첫걸음 ? 영양교사”
수원대학교 교육대학원에서 영양교사(2급) 자격을 취득하고 임용고시에 응시하여 학교에서 교직 생
|
|
 |
영양사로 발령이 났는데, 선임영양사가 잡다한 일만 시킨다. 어떻게 의사표현?
83. 위생과 청결의 차이점?
위생- 건강에 유의하도록 조건을 갖추거나 대책을 세우는것, 건강을 증진시키고 질병을 예방에 힘쓰는것
청결- 깨끗하게 하는 것으로
|
|
 |
영양판정 및 생화학 지표 (10문항) 42
? 3. 경장·정맥영양(Tube Feeding, TPN) (10문항) 43
? 4. 임상영양 실무·기타 (10문항) 43
???? 임상영양학 출제 포인트 요약 44
영양사직, 조리직 식품학 최빈도 기출문제 50선 44
1. 식품의 구성성분 (10문항) 44
? 2.
|
|
 |
영양학적 성분의 변화 및 보존 기술 등 다양한 분야를 ..(중략)
3. 입학 후의 연구계획
제 연구계획은 두 가지 주요 분야에 중점을 두고 있습니다. 첫째, 식품 미생물 안전성 연구입니다. 식품의 미생물 오염은 소비자의 건강과 직결되기 때문에
|
|
 |
편식지수는?
교수-학습 지도안(2주)
바른 식생활 알기
튼튼이가 되기 위한 지름길
지금 나의 식생활은?
교수-학습 지도안(3주)
식품 구성탑
우리 몸에 영양소가 부족하면 어떻게 될까요?
교수-학습 지도안(4주)
III. 결 론
|
|
메뉴펼치기
