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기호를 맞춰 맛, 내용물, 조리법 등에 변화를 주어야 한다. 현지화 및 세계화를 위해서는 경영주 및 종사원들의 국제적 서비스 감각의 선행, 세계적인 입맛에맞는 한식의 퓨전화와 패스트푸드화, 표준화된 음식제공, 기업화된 경영, 정부의 지
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고객과 대화를 해야 함
① 고객과의 대화는 최신의 고객 및 시장정보를 획득할 수 있게 하고 기업조직을 고객을 향해 항상 열려있도록 만듬
② 고객의 기호, 가치, 요구사항, 문제점 등에 대해 적절한 서비스를 제공하여, 고 객이 기업에 대해
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고객과 대화를 해야 함
① 고객과의 대화는 최신의 고객 및 시장정보를 획득할 수 있게 하고 기업조직을 고객을 향해 항상 열려있도록 만듬
② 고객의 기호, 가치, 요구사항, 문제점 등에 대해 적절한 서비스를 제공하여, 고 객이 기업에 대해
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고객 중에서도 주부 고객을 집중적으로 관리하는 것이 효과적이다. 주부고객은 가정 경재의 주체로서 가계 소비의 80%에 달하는 의사결정권을 보유하고 있기 때문에 입소문의 긍정적인 효과를 만들어 낼 수 있다.
11) 도시계획과 일용계획상황
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기호 특성 : 겉치레
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 삼성전자 하우젠
제 Ⅴ 장 패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전
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