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단백질절약작용을 최대화하는 데 도움을 준다. 최소공급량은 1mg/kg/min로 이것보다 이하로 공급되면 단백질이 에너지원으로 사용된다. 최대공급량은 4~5mg/kg/min(혹은 7g/kg/day)으로 과다공급시 고혈당, 요당, 지방합성 등의 유발이 가능하다.
3/ 지
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기능
2.1 난소화성 탄수화물이란
2.2 탄수화물의 여러 기능
1) 인체의 에너지 공급원
2) 단백질 절약작용
3) 지질대사 조절
4) 혈당유지
5) 섬유소의 공급
2.3 난소화성 탄수화물의 기능
2.4 인체에 미치는 영향
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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단백질 합성은 필수아미노산뿐 아니라 탄수화물의 충분한 섭취가 이루어져야 원활히 수행된다. 단백질의 체내 이용 역시 탄수화물을 동시에 섭취함으로써 좋은영향을 미치며 질소평형도 좋아진다. 따라서 최대한의 단백질 절약작용을 위해
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단백질 절약작용
당질을 충분히 섭취 못할 시 조직세포 합성이나 보수에 쓰여야 할 단백질이 포도당으로 되어 쓰여지므로 체단백질의 합성이 저해됨. 반면 당질을 충분히 섭취할 시 체내 단백질이 고유의 기능을 할 수 있어 당질은 단백질
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단백질은 체단백질의 합성에 쓰이는 양이 증가한다. 이것은 열량원이 되는 탄수화물, 지방질이 단백질의 필요량을 저하시키므로서 생기는 효과로서 이것을 탄수화물, 지방질의 단백질 절약작용이라고 한다.
단백질 필요량은 환경, 연령 등
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