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1. 보충제····················[1]
1)보충제의 정의와 구분
2)보충제의 종류
3)보충제를 섭취하는 이유
2. 단백질 보충제·················[1]
1)단백질 보충제의 정의
2)단백질 보충제의 종류
3. 운동과
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단백질
Proteios : 으뜸가는 or 제일가는 뜻 Protein
구성: C, H, O, N
질소는 산소 및 탄소처럼 지구의 생태계에서 계속 순환
공기-> 토양 -> 식물-> 동물 -> 토양
아미노산의 종류
생체합성여부
필수 아미노산: 체내에서 합성되
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단백질의 개념정의
Ⅱ. 단백질 기능
Ⅲ. 단백질(Protein)의 구조
Ⅳ. 단백질(Protein)의 종류
1. 단백질의 구조에 의한 분류
(1) 단순단백질(simple protein)
(2) 복합단백질(conjugate protein)
(3) 유도단백질(derived protein)
2. 영양적 분류
(1) 완전
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단백질도 존재하는데 이 단백질은 노화 예방이나 심근, 혈관을 보호하는 작용도 한다. 어찌됐든 이러한 종류의 단백질에는 식욕 증진 단백질로 ‘오렉신(orexin)’, 식욕 억제 단백질로 ‘렙틴(leptin)’이 있다.
미토콘드리아의 내막에는, 막에
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단백질원에서 단백질을 분리하여 식용에 적합하도록 정제한 것.
★ 빠른 체내 흡수를 위하여 가루 형태의 제품, 정제, 캡슐, 그리고 음료 형태로 만들어져 생산되고 있다.
단백질 보충제의 종류.
1. 난단백 보충제 – 계란에서 추
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종류들 ------------------------------ 30
6.1 다당류 --------------------------------------- 30
6.2 단백질(Proteins) ------------------------------- 34
6.3 핵 산 --------------------------------------- 39
Ⅲ. Chitosan을 혼입한 spange제조 실험 ------------------ 45
Ⅳ. 결 론 ------
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종류 9
6. 아미노산의 종류 10
제 2절 Flavor 정의 및 연구동향 10
Ⅰ. Flavor 정의 10
Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10
제 3장 실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor
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종류
2) 재래된장 제조공정
3) 개량된장 제조공정
4) 된장류의 차의점
5) 된장의 식품학적 의의
6. 간장류의 제조공정 및 식품학적 의의
1) 간장의 분류 및 종류
2) 재래양조간장 제조공정
3)산분해간장의 제조공정
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종류는 무엇입니까?
① 소주 ② 맥주 ③ 막걸리 ④ 양주 ⑤ 기타( )
18. 음주는 한달에 얼마나 하십니까?
① 주1~2회 ② 주3회이상 ③ 매일 마신다 ④ 전혀 먹지않는다
19. 술을 드시기 전이나 술을 드실 때 어떤 음식을 섭취하십니까?
① 우유 ②
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종류
3.타문화권의 수산발효식품
Ⅱ본론
1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물
2-1.젓갈의 미생물상
2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물
2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
3-1.젓
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종류로 알맞은 것은?
(ㄱ) 바이러스 벡터 백신은 바이러스의 단백질 일부를 만들어 항원으로 활용할 수
있는 유전자를 준비한 뒤 안정적이며 인체에 무해한 다른 바이러스에 끼워 넣어
만든다. (ㄴ) 바이러스 단백질(항체)을 만들 수 있는 유
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단백질 투여
[ 예방 ]
인슐린 최고 작용 시간에는 운동 제한, 신체활동량 증가 시 간식 추가 섭취
적절한 식사 섭취
규칙적으로 혈당 측정
당뇨 환자 인식표 부착
melena와 hematochezia의 차이 설명
흑색변 (melena)
혈변 (hematochezia)
색깔
검정색(자장
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종류, 모델링 프로그램명등)?
2. 합격하게 되면 어느 분야에서 어떤 것을 연구할 건가요?
임상개발
1. 할 줄 아는 외국어가 있습니가?
2. 가교시험이란?
3. 자기소개
4. 지원 동기
5. 자신에게 있어서 직업의 의미
6. 식약청에 많이 다녀야 하는데,
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단백질 응고: 알코올, 크레졸, 석탄산, 포르말린, 승홍
ㄹ. 탈수작용: 식염, 설탕, 알코올
ㅁ. 중금속염의 형성작용: 승홍, 머큐로크롬
-소독약의 종류
ㄱ. 3~5% 석탄산: 배설물, 토물, 객담
ㄴ. 2.5~3.5% 과산화수소: 상처소독, 구내염, 인두염
ㄷ. 70~7
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