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전문지식 2,412건

도 제일 많이 넣었고 나중에 Brix 값이 갑자기 확 올랐는데 그 중간을 맞추지 못해서 농축률 65%를 맞추지 못하였다. Jam 은 과육을 이용한 제조법 이다. 기본 원리는 젤리화를 이용하여 만든 것이다. 젤리화의 조건은 당이 62~65%가 되어야 하며,
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  • 등록일 2010.02.01
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도가 된다. 잼의 제조과정이 기업화됨에 따라 과일이나 설탕 같은 천연재료만 사용하지 않고 여러 가지 과일을 섞기도 하고 점성을 강화하기 위하여 CM(섬유소 ·산 ·소다) 같은 호료(糊料)를 첨가하고, 원가를 절감하려고 설탕의 일부를 인공
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  • 등록일 2008.12.24
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도24% 꿀 당도76Brix 간장(진간장) 염도16% 물엿 당도74Brix 고추장 염도7%,당도45Brix 식초 총산6.0~7.0 된장 염도11% 멸치액젓 염도22.2% 고춧가루 캡사이신 42.3mg% 새우젓 염도5.0% 소금 NaCl 80%이상 황석어젓 염도5.0% 3) 곡류 계량 식품명 1컵 계량 식품명 1
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  • 등록일 2012.03.13
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도24% 꿀 당도76Brix 간장(진간장) 염도16% 물엿 당도74Brix 고추장 염도7%,당도45Brix 식초 총산6.0~7.0 된장 염도11% 멸치액젓 염도22.2% 고춧가루 캡사이신 42.3mg% 새우젓 염도5.0% 소금 NaCl 80%이상 황석어젓 염도5.0% 3) 곡류 계량 식품명 1컵 계량 식품명 1
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  • 등록일 2012.04.15
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도24% 꿀 당도76Brix 간장(진간장) 염도16% 물엿 당도74Brix 고추장 염도7%,당도45Brix 식초 총산6.0~7.0 된장 염도11% 멸치액젓 염도22.2% 고춧가루 캡사이신 42.3mg% 새우젓 염도5.0% 소금 NaCl 80%이상 황석어젓 염도5.0% - 곡류 계량 식품명 1컵 계량 식품명 1
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논문 14건

도조절제 제삼인산칼슘 고결방지제 지당지방산에스르 유화제 정제가공유지 d-토코페롤(혼합형,대두유) 산화방지제 식용색소청색제1호 합성착색료 C-15 정제수,액상과당,농축사과과즙(당도72Brix이상),비타민c 0.5(500ml),퓨라칼(칼슘12%이상),합성
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  • 발행일 2011.10.10
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도의 영향 7 2. pH의 영향 8 3. 수분의 영향 8 4. 산소의 영향 9 5. 당의 종류 9 6. 아미노산의 종류 10 제 2절 Flavor 정의 및 연구동향 10 Ⅰ. Flavor 정의 10 Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10 제 3장 실험재료 및 방법 11 제 1절 실
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  • 발행일 2011.04.02
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도한다. 4)변경 될 수 없는 것에 대한 농담,별명붙이기, 부정적으로 언급하는것에 주의하기. 결재 담 당 (실습지도자의 서명 또는 인) 실습 내용 및 실습에 대한 의견 (실습생 본인 의견) 5)가능하면 사실에 가까운 언급이 필요하다. 6)미래적으
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  • 발행일 2013.10.11
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도의 원류가 되는 추천위주의 찰거제도를 보충하는 방법이 생겨났다. 그 후 중국봉건사회의 문관(文官)정치는 찰거제도를 시작으로 과거제도의 성숙과 발전을 거듭하였다. 엄격한 의미에서 과거제도는 당대(唐代)에 생겨나서 송대(宋代)에
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  • 발행일 2007.12.01
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도하여 국민 내부의 토지제도 개혁세력의 저변을 확대하는 길이기도 했다. 더하여 민주적 절차도 밟았다. 정부안을 확정하고 당정협의를 거쳐 여당의 의견을 수렴하였다. 그 후 경제장관회의 국무회의의결을 거쳐 국회에 송부하였다. 당시
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  • 발행일 2014.11.26
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취업자료 15건

도 해보지 않은 일을 해보는 것, 저는 그것에 마음이 끌렸습니다. 물론 동아리활동을 하면서 개선이 필요한 일들을 상당히 발견했다는 점도 출마 동기였습니다. 저는 선거운동원들과 머리를 맞대고 공약을 정하고, 등교때부터 밤늦게까지 선
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  • 등록일 2015.01.30
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당 사 795.51 업종평균 8.57 업종평균 19.98 업종평균 121.28 업종평균 333.66 [단위 : %] 매출구성 보일러 80.3 원가구성 재료비 84.8 부품 17.6 노무비 6.5 흡수식 냉난방기 1.9 기타경비 8.5 수출비중 13.1 원자재 철판,스텐철판 [단위 : 억원,원] 연 도 93
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도 제 출 처 담 당 업 무 상기와 같이 재직하였음을 증명합니다 회 사 명 : 회사주소 : 대표이사 : (인) 경 력 증 명 서 인적사항 성명 한글 주민등록 번 호 - 한자 주 소 (우편번호 : ) 경력사항 근무기간 직급(위) 근무부서 부터 까지 근무연한 년
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  • 등록일 2025.02.07
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도움이 될 만한 공부? 영어: 미국계 회사다 보니까 영어가 생각보다 많이 쓰인다. 50%이상정도. 부담스럽게 생각하지 않아도 되지만 잘하면 잘 할수록 유리하다. 뉴스는 반도체의 전반적인 반도체 시장 현황. 컴퓨터 지식: 장비 당 10개의 컴퓨
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  • 등록일 2020.04.16
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도하였습니다. 그 후로, 무대에서 점점 나아지는 후배의 모습을 발견했고, 결과적으로 공연 당일 뛰어난 연기로 영웅이 되었습니다. 그때 경험을 통해 '실패란 끝이 아닌 새로운 시작'이라는 교훈을 얻었습니다. 9. 장래계획 (300자) " 프랜차이
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  • 등록일 2013.03.07
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  • 직종구분 일반사무직
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