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드레싱 만들기-
<아시안 드레싱>
올리브오일 1큰술, 참기름 1작은술, 다진 생강 1/4작은술, 다진 피클생강 1/4작은술, 식초 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/4작은술
<타이 샐러드 드레싱>
다진 홍고추 1/2큰술, 데리야끼소스 1큰술, 카레가루 1큰
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데리야끼소스(잔간장, 설탕, 청주 적당량)
3. 아나고난방쯔께
아나고(소) 1마리, 전분, 튀김기름, 실고추약간, 대파반대, 강엥스(식초, 설탕, 다시물 약간 씩)
4. 사요리미림보시
사요리 2마리, 미림, 검정 깨 각각 약간씩
吸い物
하마구리 4마리,
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소스(brown gravy sauce)
15)아몬드소스 (almond sauce)
16)슈프림소스
17)베샤멜소스(béchamel sauce)
18)에느파뇰소스
19)레드와인소스(Red wine sauce)
20)트러플소스(Perigueux sauce)
21)토마토소스
22)포크커틀릿소스
23)데리야끼소스
24)타바스코소스(ta
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소스 그리고 데리야끼 소스를 얹힌다거나, 거기다가 튀김한조각 예로들면 감자튀김 한조각 더 얹히는건 디테일이 될수있다. 디테일의 또 다른말로 차별화로 들수있다. 그럼 차별화는 무엇인가?
다르다는 것이지 틀린것은 아니다. 미국은 가
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