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크리스피 엔젤을, Place는 다채널 판매 전략과 스낵카 이용을, Product는 Doughnuts, Coffee, 마드모아젤 set (3개의 상품라인 구성)로 제안하였다.
※ 참고자료
삼성경제연구소 http://www.seri.org/
롯데백화점 문화센터 http://culture.lotteshopping.com/index.do?pStrCd=
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- 앉아서 즐길 수 있는 cafe 분위기의 도넛가게 부재
- 경쟁업체의 시장점유율이 큼
- 웰빙 트랜드
- 도넛자체에 대한 포지셔닝 불명확
- 스타벅스 도넛사업 확장 선정동기
성공요인
SWOT분석
STP전략
4P’s
대안제시
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미스터 도넛 소개
1955년 미국 보스턴에서 시작된 미스터 도넛은 'Homemade Fresh Donut'을 고객에게 제공하겠다는 신념으로, 매일 아침 모든 매장에서 기온과 습도에 맞게 밀가루 반죽을 해 직접 굽는 생산 방식을 고수하고 있다.
2007년 4월, GS리테
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Harry Winokur가 1956년 미국 보스턴에 창립
일본 Duskin 社, 1971년 오사카 1호 점 개점
1,400여 개 (일본 전체), 일본內 최대 도넛 업체
필리핀, 태국, 대만, 중국, 한국 등 진출
GS리테일은 일본의 더스킨과 미스터도넛 브랜드 사용 계약을 체결
도넛
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. 고남희 기자 )
- 신동빈 부회장의 적극적인 지원
신동빈 부회장은 뉴욕 맨해튼 에서 공부할 때 즐겨 먹었던 게 인연이 돼 도넛사업에 애 착을 갖고 있엇고 크리스피크림 도넛 사업을 적극적으로 지원하였다.
(출처: 2005.2.1. 매경이코노미 염
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