|
독일의 음식문화와 음식예절
독일의 음식문화
╋━━━━━━━━━━─────────………………
■ 주식 : 돼지고기, 빵, 소시지, 감자 등
• 검소하고 전통적인 전원음식문화를 갖고 있다
■ 소시지를 이용한 요리
|
- 페이지 26페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2012.12.09
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
독일어 2권 (와인)
Emneu 1
Delfin 2
유시민과 함께하는 독일문화이야기
세계음식이야기 - 목 차 -
1. 독일의 식생활문화 배경
2. 독일 음식문화와 식습관
- 소박한 음식문화
- 식습관
3. 식사예절
4. 널리 알려진 음식
- 빵
- 소시지
|
- 페이지 19페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2010.01.04
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
독일인.
4 이웃나라의 식문화를 받아들여 모방해가며 독일식의 식문화 형성.
-중세 이후 게르만족의 야성미를 갖고 있던 식문화에서 탈피
-16세기 이태리의 식문화 모방하여 18세기에 독일식 식습관 형성
-산업혁명 이후 식사예적은 더욱 정교
|
- 페이지 6페이지
- 가격 1,300원
- 등록일 2006.12.16
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
독일인은 새로운 음식에 거부감이 없다. 지방도시의 슈퍼마켓에서도 세계 각 나라의 음식재료를 쉽게 구할 수 있을 정도라고 한다. 1. 독일의 식생활문화 배경
2. 독일 음식문화의 특징
① 소박한 음식문화
② 식습관
③ 소시지
|
- 페이지 9페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2008.12.03
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
독일 문화 속에 예속되었기 때문에 로웬펠드 집안도 유대인의 관습을 유지하기 힘들었다. 물론 언어 습관도 유대인의 전통보다는 서서히 독일식으로 동화되어 갔다. 따라서 그는 이러한 사회적 배경 아래서 오랜시절 동안 생활했으므로 그의
|
- 페이지 9페이지
- 가격 1,800원
- 등록일 2008.12.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|