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산소가 필요 이상으로 많이 들어가지 않게 하는 방법
(3) 산소가 만나서 산화가 되는 물질 자체를 줄이는 것이다.
(4) 항산화 능력
4.활성산소와 돌연사
5. 활성산소와 황산화제
(1) 활성산소 제거하는 항산화제
참고문헌
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활성산소 황산화제
활성산소란?
산소라디칼(oxygen free radical)및 이것으로부터 파생된 여러가지 산소화합물들을 통칭하는 말로, 주위의 화합물과 아주 쉽게 반응하여 전자를 잃거나 얻으려 하기 때문에 높은 반응성을 띠고 있다. 이 활성산소
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-, 동경.
43. 팔목국부, 대석성자, 대천박. (1981) 과산화지질と질 환. Pp.20-32, 의학서원, 동경. 1. 서 론
2. 항산화제 개발연구 동향
3. 산화적 스트레스와 노화
4. 항산화제에 관하여
5. 천연항산화제 개발 연구
6. 결 론
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황산화제를 먹는다. 하지만 늙음은 찾아온다. 이처럼 총체적인 엔트로피의 증가는 막을 수 없다. 하지만 증가의 속도를 늦출 수는 있다. 운동을 하거나 황산화제를 먹는 것이 그 예다. 우리가 우리 자신을 위해서 노력을 기울이는 것처럼 자연
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황산화제)
에르소르브산, 디부틸히드로옥시톨루엔 등. 식품의 산화 변질 현상을 방지할 목적으로 사용한다.
<벌꿀에서 발견된 산화방지제>
벌꿀에는 질병과 싸우는 산화방지제(antioxidant)가 종류에 따라 다양한 수준으로 함유되어 있다
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