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현재 진행되고 있는 동결 기술
2. 냉동인간에 대한 이론적 고찰
2.1. 액체질소를 이용한 저온보존 기술과 냉동인간의 한계점
2.2. 나노기술과 냉동인간
2.3. 나노기술을 이용한 동결기술의 한계점
3. 결론
◎ 참고문헌
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기술 통제레짐과 미국의 미사일정책: 국제제도론적 분석과 대북정책에 대한 현실적 함의.」
「부시행정부의 미사일 방어망 구상과 한반도: 한국의 대응방안을 중심으로.」 이삼성 외.
「한반도의 선택: 부시의MD구상, 무엇을 노리나」. 서울:
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→ 우리 사회는 일반 동결기술의 단점인 수분 손실과 영양 가치손실을 줄이고 몇 년 동안 비축 할 수 있는 방법을 개발하기 위하여 동결 방법을 연구하기 시작했다. 특수한 방법을 이용하는 냉동기술이 최근의 첨단산업의 발달과 더불어 국내
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동결건조기술을 이용한 식품
동결건조기술을 이용하면 가수 복원형 식품을 개발할 수 있으며 동결건조식품을 당액 침지하여 색, 맛, 향기를 향상시킨 재가공식품(아이스크림, 케익, 요쿠르트, 치즈) 등도 제조할 수 있다. 이렇게 동결건조 공
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동결
3. 냉장 빙장
4. 냉각 저장
5. 동결 저장
6. 공기조화 쾌감공조
7. 산업공조
Ⅲ. 냉동의 방법
1. 자연냉동법
2. 기계냉동법
1) 얼음, 드라이아이스 등을 이용하는 방법
2) 압축가스를 팽창시키는 방법
3) 펠티에 효과를 이용하는 방법
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