|
는 순서대로 조리과정을 쓰시오.
무, 고춧가루, 간장, 소금, 설탕, 식초, 통깨, 다진 파, 다진 마늘
서술형 2. 생선과 간으로 전유어를 만들 때의 순서를 4단계로 구분 지어 조리과정을 쓰시오.
서술형 3. 의복 디자인에서 선에 의해 나뉘는 부분
|
|
|
섬유소가 많은 거친 잡곡류가 좋으므로 현미밥을 3ex 사용하였고, 단백질이 풍부한 중지방 어육류인 두부 1/2ex를 이용하여 두부된장찌개를 끓였다. 두부된장찌개에는 채소로 비타민과 레시틴이 풍부한 호박과 비타민과 무기질을 함유한 양파
|
|
|
섬유도 풍부하게 섭취했다. 국물보다는 건더기를 먹고 저염식으로 먹을 수 있도록 한다.
Ⅲ. 작성된 식단 평가
교환단위수에 맞게 잘 배분해서 식단을 짰다.
강화점 : 된장찌개를 좋아하는 대상자에 맞춰서 된장찌개 대신 된장국을 넣어서
|
|
|
된장
② 달걀, 우유
③ 과즙, 포도주
④ 페인트, 구두약
⑤ 파라핀, 코르타르
62. 방충제와 흡습제를 넣어 보관해야 할 옷감은?
① 면직물② 모직물
③ 마직물④ 레이온
⑤ 아세테이트
63. 면섬유 직물의 특징은?
① 탄력성이 크다.
② 광택이 아
|
|
|
두부전
양송이볶음
깻잎찜
양배추국
계란찜
질경이나물
콩나물무침
원추리호박국
채소, 계란찜
미역줄기볶음
노각생채
점심
삼계탕
과일사라다
깍두기
설렁탕
물미역무침
열무김치
해장국
실파강회
깍두기
저녁
열무된장찌개
아지구이
가
|
|
 |
섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한 과일, 채소 )
34. 개인적 문제와 관심사를 상의할 수 있는 가까운 사람이 있다.
35. 주위사람과 편안한 대인관계를 유지한다.
36. 친한 친구와 자주 만난다.
37. 다른 사람에게 관심, 사랑, 따뜻함을 쉽
|
|
|
찌개류
순두부찌개
청포묵무침
참치찌개
골뱅이무침
된장찌개
버섯초무침
김치찌개
무생채
동태찌개
오이생채
절임류
오이지
도라지생채
오이피클
떡류
경단
단무지
인절미
무장아찌
꿀떡
김치류
배추김치
송편
배추겉절이
절편
열무김치
|
|
|
섬유질 ⑥ 설탕
⑦ 신경쓰지 않는다
11. 음식을 선택할 때 우선적으로 고려하는 것은?
① 맛 ② 영양가 ③ 분량 ④ 위생 ⑤ 간편함 ⑥ 소화
12. 하루에 간식, 과식을 얼마나 하십니까?
① 전혀 안함 ② 가끔 ③ 항상
13. 건강식품(영양제)는 자주
|
|
|
섬유증, Polycythemia, Secondary polycythemia
감소 : 빈혈, 골수기능부전, 용혈성빈혈
Hb
12~18
8.9▼
8.8▼
증가 : 만성폐색성폐질환(COPD), Polycythemia,
감소 : 빈혈, 임신, 간경화, 심한 출혈, Hyperthyroidism
Hct
37~52
26.6▼
27.3▼
증가 : Erythrocytosis, Polycythemia, Dehydra
|
|
 |
두부, 어묵, 계란 을 넣어도 잘 어울릴 것이라고 생각합니다. 그리고 메뉴가 바뀐 사유와 사과를 하며 고객들에게 이해시키겠습니다.
85. 급식과 외식의 차이?
급식: 급식은 일정대상자가 있으며, 50명 이상이 되어야 단체급식이 가능하며, 또
|
|
 |
된장 두부
성장발육이 늦다
질병에 걸리기 쉽다
몸이 붓는 증세가 있다
피로감을 빨리 느낀다
빈혈이 생기고, 피부가 거칠어진다.
칼슘
조개 멸치 양배추 우유 다시마 미역
골다공증
뼈이가 약함
철
시금치 쇠고기 포도 조개 당근 사과 달걀
|
|
 |
니다.
3.특이사항
“된장찌개와 같은 남자.”
된장찌개는 한국 사람들이 매우 좋아하는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 또한 대부분이 손쉽게 만들어 먹을 수 있습니다. 하지만 가장 기본이 되는 음식이기에 오히려 어려울 수도 있다고 생각합
|
|
 |
찌개와 폭탄 계란찜, 된장찌개 등이 있습니다. 주로 한식을 따라하여 단체급식에도 응용할 수 있도록 합니다.
<남들이 보는 나의 성격>
지인들은 저를 긍정적이다, 똑부러진다. 짠순이다.로 봅니다.
해외봉사 당시 무더운 더위 속에서 늘
|
|
|
된장찌개와 여러 가지 반찬을 도전해 보았습니다. 열심히 하는 모습을 기특히 여기시고는 이후 생업인 고시원의 모든 권한을 저를 믿고 맡기셨습니다.
아무것도 없이 빈손으로 올라와 돈 없이도 서울에서 공부를 계속 할 수 있었던 것은 저
|
|
메뉴펼치기
