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있는 음료
와인의 종류
색깔의 의한 분류-
레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인
식사 시 용도의 의한 분류 -
식전용 와인 (apertif wine) , 식사 중 와인 (table wine) , 식후 용 와인 (desert wine)
제조 방법에 의한 분류-
스파클링 와인(sparkling wine)
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와인은 매일 Cellar에 보관되며 와인 리스트에 있는 와인은 빠짐없이 Cellar에 저장되어야 한다.
일일 Cellar는 이상적인 온도를 유지해야 하고 레드와인은 실내온도 상태에서 섭될 수 있도록 Wine Rack으로 옮겨진다. 화이트와인은 10℃ 정도의 Cellar
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와인을 만든다. 색깔이 짙고, 복합 미묘한 향을 내며, 맛이 심오하다. 캘리포니아, 호주, 칠레 등 세계 각국에서 널리 재배되고 있으며, 각 지역에서 최상급의 레드 와인을 만들어 낸다.
(2) 가메(Gamay) : 가볍고 신선한 와인을 만드는데 사용되
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와인 / 김준철저 / 국내서 / 2003년2월
한손에 잡히는 와인 [(주)베스트홈] / Kenshi Hirokane 저 / 번역서 / 2001-10-01
와인학개론 [백산출판사 (P/S Publishing)] / 김성혁, 김진국 저 / 국내서 / 2002-03-10
와인 - 빛깔있는 책들 251 [대원사] / 손진호 저 / 국내서
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와인도 적당한 온도와 장소를 제공하면, 너무나 좋은 작품이 탄생한다. 물론 이것 뿐만아니라 만드는 과정에서의 노력, 품질판정등의 여러 노력이 필요하다.
12.참고문헌
와인에 담긴 과학 -강호정
Wine & Alcobolic Beverage 150~151p - 윤용보
와인바
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레드 컬러로 표현되어지고 여기에 어두운 카키 계열의 배합, 그리고 과거의 클래식한 모티브에 영향을 받은 블루-그린, 테라코타색 등이 주목
참고문헌
1. 단행본
______, “색의 이해”, KBS 한국 색채 연구소
김문숙, “패션과 색채”, 경춘사, 1
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와인 판매 활성화 연구, 순천향대 산업정보대학원 석사논문, 2006.
한관규, 와인마케팅 어떻게 할 것인가?, 제5회 KWS 와인 학술 세미나, 2008.
3. 인터넷
보르도 와인 관광 협회 www.bordeaux-tourisme.com
한국 와인 협회 http://www.kwawine.or.kr
한국 국제 소믈
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본 연구는 기존 이론과 사례를 중심으로 처음 PBL을 접하거나 PBL 문제 개발에 익숙하지 않은 교사들을 위한 PBL 문제 디자인 모형을 개발하고 개발된 모형으로 PBL 문제를 설계할 때 도움을 줄 수 있는 job-aided 템플릿을 개발하는 것을 목적으로
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템플릿(다음 등에 있는 웹페이지 템플릿)을 활용한 웹 페이지: 10페이지 분량 ③ 동영상 제작물: 약 5분~7분
주제: 영어교육 및 영어학습에 관련된 자유로운 주제, 특히 자신의 직업과 관련하여 소재를 찾아 제작하고 발표
예: 자신이 좋아하는
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있는 무기이다. 직원의 출장, 협상, 해외파견 등에 대비해 문화 에티켓교육, 문화강좌 개최, 전통 문화 실습 등의 기회를 제공한다. 일류기업들은 국제화 인력을 양성하기 위해 와인 상식, 레스토랑 매너 등을 숙지시키고 승마, 골프, 연주, 댄
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(주)레드와인앤제이와이에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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지원 동기
저는 와인소믈리라는 직업을 통해 사람들에게 와인에 대한 깊은 이해를 전달하고, 그 와인과 함께하는 특별한 경험을 선사하고 싶습니다. 와인은 단순히 음료가 아니라, 그 자체로 문화와 역사를 담고 있는 예술이라고 생각합니다
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해에 와인에 대해 좀 더 폭넓은 지식을 갖추고 싶고…
4. 지원동기 및 포부
술은 '소통'이라고 생각합니다. 소통은 어떤 작용을 한쪽에서 다른 쪽으로…
제가 뉴질랜드에서 와인유학을 할 때 한국에 수입되고 있는 다른 원산지의…
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레드캡투어의 비전과 전략 * (주)레드캡투어에서 집중적으로 많이 보는 부분
1. 성장과정 (2,500 Byte 까지)
2. 성격소개(장단점, 특기) (2,500 Byte 까지)
3. 생활신조 (2,500 Byte 까지)
4. 지원동기 및 희망업무 (2,500 Byte 까지)
5. 지원부
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레드캡 투어가 다른 여행사와 달리 우리나라 뿐만 아니라 세계 여행산업을 위해 헌신하고 있는 모습에 존경을 받았고 세심한 부분까지 여행객을 중심으로 하는 운영방침에 크게 공감하고 있습니다. 유능하고 매력적인 관광가이드 출신으로
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레드페이스(redface) 신입 자기소개서 자소서 지원동기샘플
3.지원동기
(생략)..........리드하고 있는 레드페이스는 저에게 존재하는 미래 영업적인 잠재력을 깨워주고 있습니다. 그리고 레드페이스는 기존 상위랭크 브랜드들처럼..........(생
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