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Hotel Planning. New University Education, 1970.
William H. B. Contemporary Retailing. Prentice- Hall, 1988.
談野民雄, ホテル經營の實際, 紫田書店, 1987. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 식음료 업장의 매출현황
Ⅳ. 식음료 업장 경영조직
Ⅴ. 호텔 식음료 메
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마케팅특강 교재 1장～4장 학습내용을 적용한 창의적인 발상 제시
- 요건 2: 계획한 프로그램의 실현가능성, 차별성, 경쟁적 우위 제시
- 요건 3: 제출조건(A4용지 5장, 파일 크기 1MB 이내)의 엄수
- 목 차 -
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 호텔마
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호텔 중에서 국외 총지배인을 맡고 있는 호텔
조선, 롯데, 힐튼, 하얏트, 그랜드 인터컨티넨탈, 르네상스, J.W 메리어트, 리츠칼튼 등 8개
국내 총지배인을 맡고 있는 호텔 신라, 아미가호텔
외국계 체인 브랜드를 사용하고 있는 호텔 중
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리츠칼튼
43(9)
401(12)
73.2(8)
23,220(10)
아미가
61(1)
200(13)
81.8(1)
9,467(13)
3. 결론
*각 호텔의 할인율과 객실 수, 객실 매출액, 객실 점유율의 비교
할인율(%)
객실 수
객실 점유율(%)
객실 매출액
단위-백만원
그랜드 인터컨티넨탈
38(12)
531(5)
72.2(9)
36,56
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호텔부산
공동소유호텔
-서프라이즈호텔
-이스트하우스틴호텔
-크라운프라자호텔
-아이오와주 르네상스 호텔
임대경영호텔
-렉싱턴호텔
-센텀호텔
-그랜드힐튼호텔
-하얏트호텔
요금지불방식
미국식플랜호텔
-Hotel Edison in New York
-Sheraton On Th
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호텔업이 많은 어려움을 겪었으며, 1993년 8월에 개관한 노보텔과 1996년 2월 남서울와싱턴 호텔은 세계적인 체인 호텔인 리츠칼튼체인과 위탁경영을 맺어 리츠칼튼서울 호텔을 재개관하게 되었다.
그러나 1997년에서 1998년에 있었던 IMF 구제금
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호텔 또한 수많은 고객들의 정보를 수집하고 분석하며 그들에게 필요한 정보들을 추려내는 능력을 가져야 하는데 그것을 가능하게 하는 것이 바로 호텔 정보 시스템이다.
현대는 정보에서 뒤떨어지면 살아 남을 수 없다. 자신의 호텔이 타
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호텔 또한 수많은 고객들의 정보를 수집하고 분석하며 그들에게 필요한 정보들을 추려내는 능력을 가져야 하는데 그것을 가능하게 하는 것이 바로 호텔 정보 시스템이다.
현대는 정보에서 뒤떨어지면 살아 남을 수 없다. 자신의 호텔이 타
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마케팅 성공사례
1. 리츠칼튼에서는 우리의 신사 숙녀들이 고객에 대한 서비스에서 가장 중요한 자원이다.
2. 신뢰와 정직, 존중, 성실과 약속을 바탕으로 우리는 개인과 회사의 이익을 위해 그들의 재능을 발전시키고 최대화 시킬 것이다.
3
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호텔·나홀로 여행 패키지:
독신가정의 증가로 인해 가장 큰 변화는 여행이다. 나홀로 여행 패키지가 줄줄이 선보이고 있으며, 1인실을 기본으로하는 싱글 전문 호텔도 등장하였다.
- 캐리마케팅 :골드미스를 겨냥한 마케팅전략 및 홍보전략
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