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고추장 >
1) 국내학술논문 - 고추장 성분이 저장 중 제품의 품질에 미치는 영향 ( 김광수 )
2) 발효식품학 - 도서출판 효일 - 이삼빈 외 3명 p. 83~94
< 마를 첨가한 고추장 >
1) Ohmy News - 마(산약)를 이용해 고추장 만든다.
01년 05월 17일 , 정재
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고추장
1) 재래법
2) 개량법
4. 청국장
1) 발효
2) 발효
3) 숙성 및 제품
Ⅳ. 대두단백가공
1. 탈지대두박
2. 농축대두단백
1) 수용액 추출법
2) 알코올 추출법
3) 산 용액 추출법
3. 분리대두단백
4. 조직화 대두단백
1) Spinning법
2) Extrusoion
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첨가한 음료수가 좋은 급원이 되며 멸치 같은 해산물이나 차 등에도 많이 포함되어 있다.
7) 비타민(vitamin)
(1) 비타민의 정의
비타민이란, 세포 안에서 특수한 대사 기능을 수행하기 위하여 신체가 극소량을 필요로 하는 유기물질로, 세포는 이
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1.마의 소개
산우(山芋)·서여(薯囊)라고도 한다. 중국 원산으로 약초로 재배하며 산지에서 자생한다. 식물체에 자줏빛이 돌고 뿌리는 육질이며 땅 속 깊이 들어간다. 품종에 따라 긴 것, 손바닥처럼 생긴 것, 덩어리 같은 것 등 여러 가지이다.
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마요네즈
Ⅳ. 롯데제과 제크
1. 제품포지셔닝
2. 연구?개발 단계
1) 상표의 결정
2) 가격 결정
Ⅴ. CJ제일제당 해찬들 태양초고추장
Ⅵ. CJ제일제당 다시다
1. 제품 history
2. 현재시장 지위
3. 시장 상황 분석
4. 소비자 분석
5. 론칭마케
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첨가물 분석
2. 경기도 일부지역 마트에 6월1일 ~ 6월 30일까지의 음료 매출표
(뒷장에 계속) Ⅰ. 서 론 …………………………………………………………………… 1
1.1 연구의 필요성 및 목적
1.2 연구 범위 및 연구 방법
1.3 연구
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마늘, 생파, 생양파, 생깻잎 등을 첨가하여 농축한 후 각각의 조건에 따라 건조, 분쇄과정을 거쳐 제품화 하였다.
4. 제품의 관능검사로 훈련받은 8명의 panel로 하여금 Meat Flavor에 대한 전체냄새 강도, 구운 고기냄새, 장조림냄새, 간장냄새, 이
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분말활성탄이 있는데 분말활성탄은 재생에 문제가 있어 입상활상탄의 사용이 바람직 하다. 사용한 활성탄은 탈착시켜 재생하는 것이 바람직하나 때로는 소각시키거나 매립하기 도 한다. 재생법으로는 열재생, 수증기재생, 산염기처리, 생물
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3. 내용
가. 내용 체계
나. 학년별 내용
4. 교수ㆍ학습 방법
가. 학습 지도 계획
나. 자료 준비 및 활용
다. 학습 지도 방법
라. 실험·실습 지도
마. 심화·보충 학습 지도, 과학 교수·학습 지도 지원
5. 평가
Ⅲ. 결론
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첨가제
◆가스계소화약제
◆소방시설
◆소화용수설비
◆소화활동설비
◆소형소화기
◆대형소화기
◆수격작용
◆맥동현상
◆스프링클러 장점
◆스프링클러 단점
◆스프링클러 종류
◆이산화탄소 소화설비
◆국고보조대상:
◆화
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첨가제
◆포소화약제
◆팽창비에 따른 분류
◆이산화탄소 소화약제
◆분말소화약제
◆소방시설
◆소화약제별 소화기 종류
◆소화기 설치 기준
◆스프링클러
◆공동현상
◆수격작용
◆맥동현상
◆비상경보설비
◆단독경보형감지
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마다의 진행과정과 계획 등을 세웠기에 일의 진행이 지연되지 않았고 제한된 시간 안에 모든 실험과 프레젠테이션 작업을 모두 마칠 수 있었습니다. 결과적으로 금속부분 총 6 팀들 중에서 저희 팀이 1등을 할 수 있었습니다. 1. 자발적으
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마음으로부터의 진정한 항복을 이끌어내기 위한 제갈량의 병법이었습니다. 이처럼 조직사회에서는 질책보다는 용서가 큰 힘을 발휘할 때가 있습니다 ’라고 고쳐 쓸 수 있을 것이다. 이처럼 골똘히 생각해 보고 그에 맞는 기발한 예시문은
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마지막 결론까지 시간순서대로 서술하는 것입니다. 여러분이 미괄식 표현에 익숙한 것은 읽는 사람이 이해하도록 만들려면 서론을 써서 설명을 해줘야 한다는 강박관념에 사로잡혀 있기 때문입니다. 하지만 감동은 파격에서 나오는 것입니
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