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마케팅 믹스
2) 스포츠 마케팅 기본 믹스
3) 스포츠 마케팅 확장 믹스
5. 스포츠 경영통제
1) 통제의 의의와 유형
2) 통제활동
3) 프로연맹규약에 의한 통제
6. 스포츠 스폰서십과 매스 미디어
Ⅴ. 시스템경영학
1. 시스템 이론
1) 시스템의
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마케팅 역량을 향상할 수 있다고 말할 수 있다.
참고문헌
- 국가법령정보센터, www.law.go.kr. 전략적간호관리
1. 과학적 관리론의 주된 특징과 문제점들을 설명하시오. (5점)
2. 전략기획과 실행기획을 비교· 설명하시오 (시간틀, 책임, 목표,
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접근방법>
<욕구의 속성>
<욕구 분류>
<욕구측정기법>
<브래드쇼(Bradshow)의 욕구개념>
<사회복지조직의 외적인 효과성 평가의 기준>
<사회복지행정의 관리 과정>
<사회복지평가의 조직이론적 접근>
<사회복지평가의 유형과 방법>
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2000)「원가관리론 - 호텔&외식산업」지구문화사
나정기(1995)「메뉴관리론」백산출판사
이흥구(2005)「주방설비환경이 조리사의 직무만족에 미치는 영향에 관한 연구」순천향대학교 산업정보대학원 논문
한규임(2005)「조리사 직무스트레스
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마케팅 관리론> 석정출판사
2. 홍성대, <보이지 않는 뿌리> 박영사
3. 이상규, <주간경제 586호 2000.08.30>
4. 폴 레베스크 저. <고객감동 주식회사> 도서출판 한세
5. 마크패턴 저 <댄싱서비스> 가산출판사
6. 조관일 저 <서비스
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2002
이진미, PL에 대한 대처방안(세미나교제), 2002 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
(1) 계획의 성질과 목적
(2) 계획의 정의
(3) 계획의 유형
(4) 계획의 수립과정
Ⅲ. 메뉴계획의 실제
1. 메뉴계획
(1) 메뉴계획의 의의
(2) 메뉴계획의
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이론
1) 경제적 주문량
2) JIT 혹은 간판제도
Ⅴ. 품질통제
1. 품질관리
2. 서비스 상품의 특징과 품질관리
1) 서비스는 무형의 요소가 많다.
2) 생산과 소비가 동시에 일어난다.
3) 보관할 수 없다.
4) 담당자의 역할이 크다.
Ⅵ. 마케팅
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2003), 대왕사
- 김충호/원융희, 호텔조직인사관리(1995), 대왕사
- 조봉구, 실천 인간관리(1998), 진한도서
- 양창식, 호텔인적자원관리(2004), 백산출판사
- 원융희/김준원, 호텔인적자원관리(2003), 대왕사
- 신강현, 호텔인적자원관리론(2003), 형설출
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관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과
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이론과 신전략 설봉식
쇼핑의 과학 파코 언더힐 /신현승 역 2000
(알기 쉬운) 소매업경영 김배한
마케팅원론 박인수
유통관리 김상현 경문사
유통 채널 Management
물류 및 유통의 기초 이론과 신전략 설봉식 영진Biz.com
(시장지향적) 유통관리
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