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새로운 단백질 자원의 개요
현재 세계인구의 반 이상이 대체로 단백질 섭취 부족상태에 있다.
단백질의 자원문제가 심각한 문제로 남게 될 것.
양질의 단백질 자원 개발이 필요
종류
* 미생물 단백질 (Sing Cell Protein, SCP)
* 석유 단백질
* 어
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단백질로 전환
- 후진국으로 이전 가능한 기술의 혁신
Symba 공정: Sweden에서 개발된 SCP생산공정
- 2단계 공정: starch 가수분해용 Endomycopsis fibuligira + SCP생산용 Candida utilis
- 이 Symba 공정에 의해 생산된 효모는
돼지, 닭, 송아
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개발
- 꽃소금 형상의 탈요오드 제법으로 제조하여 물에 잘 녹 으며 짜지 않음
- 일반 소금보다 염도가 8% 낮음
4.대상 청정원 <녹차소금함초소금>
제품특징
- 국산 천일염을 물로 씻어 탈수하여 이물질을 완전히 제거한 후, 녹차/함초에서
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홍합유래 접착 단백질에 대한 연구 분석 및 발표 자료PPT 자연 모방이란?
자연모방 접착제
연구 현황 및 전망
홍합유래 접착제
실험방법
결과 및 고찰
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치료제 중 유일하게 복용 후 누워도 되는 제제로 허가 받게 된 것.이외 비타민D와 칼슘을 매일 따로 먹지 않아도 된다는 점과 1주 1회 복용제제와 달리 매일 정해진 복용일에 복용함으로써 복용일을 잊어버리는 불편함 등을 해소한 복합신약의
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신약으로 현재 생산이 보류된 유일한 제품이다. 당시 조건부허가, 희귀의약품 지정을 받았던 제품으로 생산재개여부가 관심을 갖는 부분이다.
△캄토벨주: 항암제이지만 2차치료제로 허가돼 지난해 매출은 25억정도. 올해 40~45억대로 끌어올
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개발 중인 것은 품종도 매우 다양해지고 있으며, 생산성향상, 가뭄저항성, 냉해 저항성, 염분, 알루미늄저항성, 비타민강화 등 품목과 목적이 확대되고 있다.
식물뿐만 아니라 수산물의 경우 송어를 생산할 수 있는 연어의 개발, 당단백질을
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단백질을 얻는 것은 필수적인 과정이다. 게놈연구결과 유전자지도가 완성된 지금, 이제 단백질이 중요해졌다. 2003년도에 서울대학교 응용화학부 이윤식 교수팀은 벤처기업인 비드테크, 인텔리마이크론즈와 공동으로 새로운 기술을 개발했다
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단백질이 남아 있는 식품 27개 품목을 대상으로 GMO 표시제를 실시하고 있음.(비의도적 혼입율 3%)
▲ 농림부는 2007년 3월29일, GMO 표시대상을 콩, 콩나물, 옥수수, 감자의 4개 품목에서 「식품위생법」에 따른 안전성 평가결과 식약청장이 식용
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개발하여 한국인뿐만 아니라 다른 나라 사람들에게도 건강과 맛을 전수시켜야 하겠다. 관광이 사회적인 측면에서 여러 가지 자원으로 활성화 되고 있는 요즘 다른 전통문화도 그렇지만 음식문화도 외래문화의 영향으로 많이 변했지만 왕래
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