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리포트의 목적
2. 롯데칠성음료회사 소개
3. 롯데칠성음료 연혁
▶ 본 론...
1. 음료산업의 현황
1-1. 음료산업의 일반적 특성
1-2. 제품 유통 경로
1-3. 판매제도
1-4. 청량음료 산업의 여건
2. 롯데칠성음료의 생산방식
2-1. 사이다 제조
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키스균, 乳연쇄상구균, 발효 버터에도 乳연쇄상구균이 사용되므로써 각각 특징 있는 제품이 만들어진다. 이와 같이 식품 가공의 과정에서 각각 제조하는데 정해진 종류의 유산균이 관계되고 있다.
※ 유산균 제품의 종류 및 분류기준.
유산
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※ 유산균 제품의 종류 및 분류기준.
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키스균, 乳연쇄상구균, 발효 버터에도 乳연쇄상구균이 사용되므로써 각각 특징 있는 제품이 만들어진다. 이와 같이 식품 가공의 과정에서 각각 제조하는데 정해진 종류의 유산균이 관계되고 있다.
유산균 제품의 종류 및 분류기준.
유산균
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키스베리
빙과류
빙그레
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합성착색료,수크랄로스(합성감미료)
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빙과류
빙그레
백설탕,액상과당(과당55),물엿,정제가공유지,유청분말
합성착색료
용기-폴리에틸렌
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