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미생물의 활성
2. 균형염류의 토양처리후 화학성 변화 및 미생물의 활성
3. 토양수분함량과 미생물의 활성
Ⅶ. 미생물의 에너지저장
1. 고에너지 인산결합(generation of ATP)
2. 고에너지 조효소결합
Ⅷ. 미생물과 고추장
Ⅸ. 미생물과 치
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토양속에서 분해가 오랜 기간동안 미생물에 의해 지속되어 보수력, 보 비력, 통기성 등의 기능을 발휘할 수 있는 것이라야 한다.
5) 악취 등이 없고 취급과 사용이 용이해야 한다.
⑪ 퇴비화(미생물증식)의 6대 구비조건
1)먹이 2)수분 3)온도) 4)
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저장성 및 안전성
5. 간장발효의 미생물
6. 간장의 종류
7. 간장의 영양 성분과 기능성
8. 간장의 일반 성분 및 영양
9. 간장의 기능성
Ⅴ. 고 추 장
1. 고추장의 유래
2. 고추장의 재료
3. 고추장의 제조법
4. 고추장의 분류 및 종류
5. 고추
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미생물 사멸을 위한 지나친 열처리는 영양소 파괴와 기호성 저하라는 한계를 동반한다. 따라서 식품의 영양적 가치와 기호도를 유지하는 동시에 식품생산에서는 에너지와 생산비용 절감효과를 가지고 오는 (가)_____이 지속적으로 식품산업
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미생물 군집 내에서 개체군이 불균형을 이룰 때 발생
미생물 개체군들은 동물에게 병을 일으키는 무기 화합물 또는 유기독소를 생산할 수 있다.
미생물의 독소는 이것을 생산하는 개체군의 존재와 관계없이 활성을 유지할 수 있다.
환경 생
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고추장류의 제조공정 및 식품 가치
1) 고추장의 분류 및 종류
2) 재래고추장 제조공정
3) 개량고추장 제조공정
4) 고추장류의 차의점
5) 고추장의 식품학적 의의
8. 전통 장류발효식품과 인류의 건강
1) 된장의 영양
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미생물 ----------------------------39
1) 효모균류 -------------------------------------------39
2) 젖산균 ----------------------------------------42
3)누룩 곰팡이 ------------------------------------- 43
4) 아세트산 -----------------------------------------44
5. 세
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미생물)
2.2 장내 미생물이 host에 미치는 영향과 질병사이의 상관관계
1) 장내 미생물의 에너지 획득과 비만
2) 장내 미생물의 장 투과성 조절과 염증반응
3) 장내 미생물과 독성 대사체
2.3 장내 미생물에 영향을 주는 요소들
2.4 장내 미생
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저장 발효음식-이론과 실제-, 신광출판사, 30~01, 127～151(1997)
12.김창한,백현동,윤원호,조촤형: 식품미생물학, 유한문화사, 196(2004)
13.박영호,장동석, 김선동: 수산가공학개론, 영운출판사, 230～232, 237～240(1997) Ⅰ서론
1.젓갈의 역사
2.젓갈의
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에너지 소비가 낮은 점을 들 수 잇으나 운영비가 비싸며 오니가 생산되므로 오니의 최종처분을 해야되며 반응기의 부식에 대 비해야 한다. 운영상의 주의점은 ph에 민감한 반응이므로 ph측정을 수시로 해야하며 때때로 온더가 상승할 수도 있
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짧음, 부착인자, 대장균, 임균
*체디아크-히가쉬 증후군
잦은 화농성 세균감염, 눈, 피부의 부분적 색소 결핍
NK 세포 결함
*전신홍반루프스
고열, 쇠약, 피부발진, 늑막, 신장 기능 이상
제3형 과민반응 일으킴 1.기생충학
2.미생물학
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에너지 산업에서 필요한 복잡한 기술적 문제를 해결하는 데 필요한 이론적 지식과 실용적인 기술을 제공했습니다. 예를 들어, 식품 화학과 미생물학 과목에서의 성공적인 프로젝트 수행은 식품 가공과 보존 기술에 대한 깊은 이해를 가능하
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토양 관리 기술 개발에 도움이 될 것으로 기대됩니다.
저는 OOO 교수님의 연구 분야와 연구 성과에 대해 관심을 가지고 있었습니다. 특히, OOO 교수님은 미세먼지 오염 연구 분야에서 국내외적으로 인정받는 전문가이며, 토양 미생물 군집 연구
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미생물 분야에 있어 좀 더 전문적인 지식을 쌓아 이 분야에 전문가로서도 인정을 받고 싶습니다.
37. 생활신조?
‘조직에 열정을 불어 넣는 사람이 되자! 그러나 다른사람의 에너지를 갉아 먹는 뱀파이어는 되지 말자~!’가 저의 생활신조입니
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미생물 촉매를 활용하는 공정을 설계할 계획입니다.
- 에너지 저장 및 변환 기술: 차세대 에너지 시스템의 핵심인 에너지 저장 기술에 대한 연구도 진행할 계획입니다. 특히, 리튬 이온 배터리와 같은 고효율 에너지 저장 장치의 성능을 높일
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