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미생물학 실험 아카데미」/국미생물학회 p.97 ~p.103
최홍식 , 「김치의 발효와 식품과학」 / 도서출판효일(2004) p134~p138, p220 p218 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자
１） 온도
２） 산소
３） pH
４） 삼
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산소조의 온도 평균이 19 로 측정되어 중온성 균임을 알 수 있다. 하지만 온도가 일정하게 유지 되지 않고 17.6 까지 떨어지는 등 변화가 커 미생물이 생장하는데 어려운 환경을 조성했다고 판단할 수 있다.
⑧ 참고문헌
⒜ 표준미생물학 김동
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미생물
(1) 수분활성과 단세포 미생물의 성장곡선
(2) 성장에 필요한 최저 수분활성도 이하에서 미생물에 일어나는 변화
(3) 수분활성과 포자의 발아, 독소생성 및 내열성과의 관계
2. 산소와 미생물
(1) 절대호기성균(strict aerobes)
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미생물의 호기성 시험과 청주, 간장, 식초 등의 양조식품 제조에 사용된다. 진탕배양은 플라스크의 액체배지를 진탕하여 산소를 공급하는 것으로 심부배양의 일종이다. 진탕 과정에서 오염 예방을 위해 면전에 배지가 묻지 않도록 유의해야
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19. 무산소성 세균
1. 아포비형성 무산소성균
무산소성세균은 정확히 정의하기는 어려우나, 산소가 있으면 자라지 않고 산소와 산소 라디칼에 의하여 죽는 세균을 말한다. 절대무산소성균은 산소 대사에 필요한 시트크롬계(cytochrome)가 없고,
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미생물의 배양지가 될 수 있다.)
7. 체위변경시 시트에 주름이 생기지 않도록 펴주고 침상과 접촉하는 부위를 손바닥으로 두드려줌으로 혈액순환과 환기를 돕는다.
8. 구강건조를 예방하고, 피부건조를 최소화한다.
9. Encover 400ml 를 하루에 4번
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미생물의 배양지가 될 수 있다.)
7. 체위변경시 시트에 주름이 생기지 않도록 펴주고 침상과 접촉하는 부위를 손바닥으로 두드려줌으로 혈액순환과 환기를 돕는다.
8. 구강건조를 예방하고, 피부건조를 최소화한다.
9. Encover 400ml 를 하루에 4번
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미생물 ----------------------------39
1) 효모균류 -------------------------------------------39
2) 젖산균 ----------------------------------------42
3)누룩 곰팡이 ------------------------------------- 43
4) 아세트산 -----------------------------------------44
5. 세
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짧음, 부착인자, 대장균, 임균
*체디아크-히가쉬 증후군
잦은 화농성 세균감염, 눈, 피부의 부분적 색소 결핍
NK 세포 결함
*전신홍반루프스
고열, 쇠약, 피부발진, 늑막, 신장 기능 이상
제3형 과민반응 일으킴 1.기생충학
2.미생물학
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산소요구량(BOD)이란,
물 속에 들어있는 유기물질이 미생물에 의해서 호기성 분해될 때 필요로 하는 산소의 양을 말합니다.
화학적 산소요구량(COD)란
수중에 있는 각종 오염물질을 화학적으로 산화시키기 위해서 필요한 산소의 양을 말합니다.
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산소통 넘어져서 화재나는거
먼저 환자부터 긴급 대피시키고, 화재제압하기 위해 도움을 요청. 산소통이 넘어진 이유에 관해 철저한 조사 이러한 일이 다시는 발생안토록 예방대책수립
5. 환자가 불만을 토론했을때 어떻게 대처하겠는냐?
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산소를 공급합니다. ambu bag 사용 동안 제대로 공기가 들어가는지 환자의 가슴이 오르내림을 통해 확인한다. / 산소의 연결이 없어도 약 40%까지 산소를 올릴 수 있으므로 고농도 산소 투여할 수 있습니다. 1회 주입되는 공기 양은 약 1L입니다.
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미생물의 생활력을 파괴 또는 멸균시켜 감염 및 증식력을 없애는 조작
멸균: 강한 살균력을 작용시켜, 모든 미생물의 영양은 물론 포자까지도 멸살파괴시키는 조작
살균: 모든 미생물에 공통으로 쓰인다
2)소독방법
소독법은 물리적 소독법과
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