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유래와 문화
2. 주방가구의 전래
3. 주방의 역할
4. 주방의 변천과정
3절 주방관리 기능과 구성
1. 주방관리의 기능
2. 주방관리의 기본기능
3. 주방관리기능의 세분화
4절 주방의 형태 및 분류
1. 가정주방의 형태
2. 호텔 및 외식
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유래
Ⅳ. 담배의 전파경로
1. 유럽전래
2. 우리나라 전래
Ⅴ. 담배의 구성
1. 흑갈색의 타르
2. 니코틴
3. 일산화탄소
Ⅵ. 담배의 유해성분
Ⅶ. 담배의 첨가제
Ⅷ. 담배의 해독
Ⅸ. 담배에 관한 질의응답
1. 담배를 끊으면 몸무게
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담았던 큰 그릇들로 에투루리아 사람들이 기원전 400년경에 만들었다고 추정하기도 하구요 1. 파스타의 유래
2. 파스타의 정의
3. 파스타의 재료
4. 몇 가지 파스타의 조리 시간
5. 그 외 파스타의 종류
6. 참고 문헌
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유래) → 테(te)로 전파
(영국과 미국은 티(tea), 프랑스는 테(the), 독일과 핀란드는 테(tee)
노르웨이,덴마크,스웨덴,스페인,이탈리아,체코는 (te))
차의 역사
○ 차가 우리나라에 전래된 역사
인도차
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전래와 전파경로
1) 유럽에 전래
2) 동양에 전래와 시기
3) 우리나라에 전래와 시기
3. 담배의 역사
1) 담배의 정체
2) 서양에서의 담배
3) 한국 담배의 풍속변천
4) 담배․연초이름의 유래
4. 담배와 사회변화
1) 신
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민담에서 유래한 파노라마적 플롯(연쇄적 구성)이다. 작가는 야담, 판소리, 민요 등 고전문학의 전통을 창조적으로 수용하여 작품의 예술성을 더욱 풍부하게 만들었다. 또한 조선 말기 상인의 세태 풍속과 민족지를 세밀하게 묘사하여 민중의
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의례의 의미
1. 출생과 성장에 관한 의례
2. 혼인에 관한 의례
3. 죽음에 관한 의례
(2) 제 2부 세시 풍속의 의미
(3) 제 3부 자주 쓰는 속담의 유래와 의미
Ⅲ. 감상 비평
Ⅳ. 민속이 나아갈 방향
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2분간 융합하였다.차관에서 우려낸 찻물은 연두빛이기 때문에 빛깔이 조화되는 백자의 찻종에 따라서 마셨다. 차에서는 해태(海苔)의 향기가 풍겼고 차맛은 달고도 부드럽다. 차의 의미
차의 역사
차의 유래
차의 분류
차의 종류
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전래놀이학습)의 의미와 목적
Ⅲ. 민속놀이교육(전통놀이지도, 전래놀이학습)의 적용영역
1. 교육현장에서 적용 가능한 전통놀이
2. 유아교육현장에서 적용 가능한 전통놀이의 교육적 가치와 효과
Ⅳ. 민속놀이교육(전통놀이지도, 전래
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전래놀이 지도시 동기유발로 놀이노래로 앞으로 놀이에 대한 흥미를 불러일으킨다. 놀이를 6단계 지도를 통하여 놀이에 대한 이해를 돕는다. 첫 번째, 놀이에 대한 유래를 설명하고 우리 조상들이 삶을 엿볼 수 있게 한다. 즉 놀이에 대한 배
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