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분리하는 방법 중 _______은 멸균된 백금이를 이용하여 시료를 취하고 한천배지 위에 접종하여 획선을 긋는 방법이다.
10) 액체배양은 액체 상태의 배지에서 미생물을 배양시키는 방법으로 (가)____, (나)____, (다)____이 있다.
11) 참고문헌
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1) 첨접식 기접법(호접)
2) 삽접
3) 깍기접(할접)
4) 호삽접과 개량 호접
6. 접붙이는 방법의 장?단점 조사
7. 접순에 따른 접목 변이 조사
8. 생육 조사 및 수확량 측정
9. 자주 감자와 흰감자 접목 상태 비교
Ⅷ. 단백질 생산
참고문헌
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시료를 취하고 한천배지 위에 접종하여 획선을 긋는 방법이다.
정답:
설명:
10) 액체배양은 액체 상태의 배지에서 미생물을 배양시키는 방법으로 (가)____, (나)____, (다)____이 있다.
정답:
설명:
- 목 차 -
문제풀이 및 설명
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성분들의 공급원이자 생화학적 반응의 기본물질(미생물, 효소, 기타 반응에 필요한 성분 등)이 된다. 영양 성분과 다른 기본 물질들은 김치제조과정 중 발효과정을 겪게 되고 또 상호 반응하게 된다. 발효는 주로 젖산균에 의한 젖산발효이지
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미생물, 발효, 생물공학』, 1995.
유상렬, 『식품미생물학』, 2014. Ⅰ. 논의의 필요성
Ⅱ. 미생물과 미생물 변패의 의미
Ⅲ. 미생물의 생육에 영향을 미치는 요인
Ⅳ. 구체적 제품을 통한 사례 분석
Ⅴ. 변패 미생물 증식을 막기 위한
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