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중요한 종류가 많다.
소수의 담수산 종류들은 페디스토마의 중간 숙주가 되는데, 이것들을 제외하면 직접 사람들에게 해를 주는 것은 거의 없다. 게의 종류와 특성
대게(영덕대게)
털 게
참 게
붉은대게
방게
왕 게
돌게(갈게)
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는 조건에서 프랑스 텔레콤과 독일의 도이치 텔레콤사이에 ‘아틀라스’라고 불리우는 연합 계획을 받아들인 바 있다.
마찬가지로 정보사회를 위한 방게만 보고서는 기본적으로 민간부문의 자발적인 투자와 동시에 유럽연합의 지원을 통한
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방게젓 등 종류가 많다. 이들은 각각 제철에 사서 항아리에 담고 재료가 완전히 덮일 만큼 소금을 켜켜이 치고 꼭 봉해서 익히는데, 새우젓 ·멸치젓 ·조기젓(속칭 황세기젓도 포함한다) 등은 김장 담글 때 주로 쓰이고, 나머지는 양념에 무쳐
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큰한 어리굴젓과 짭짤한 방게젓은 명물의 하나이다.
이 밖에도 육류와 생선 ·어패류를 섞어서 간장 ·소금 ·생강 등을 얹어 담근 어육장(魚肉醬), 생선을 저며 소금 ·국수부스러기 ·파 ·술과 함께 담근 주맥어법(酒麥魚法), 참가자미에 메조
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방게 : 갈대밭의 모래펄에 사는 게 종류로 땅굴을 파고 갱도 속으로 도피하여 생활한다. 방게의 굴착활동은 갈대숲의 생태적인 물질 순환에 중요한 의미가 있다.
맛조개 : 가늘고 긴 장방형으로 길이는 약 6cm 에 달하고 조가비는 깨지기 쉽다.
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