|
영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 목차
생체방어기능
I. 영양과 생체방어와 감염증
1. 감염증과 영양
2. 영양결핍-생체방어능의 저하-감염증의 상호관계
II. 영양결핍과 생체방어기구
1. 피부, 점막
2. 보체계
3. 식
|
|
|
대화할 수 있을 것이다.
Ⅲ. 결 론
위에서 언급했듯이 성인기의 만성질병은 매우 다양했다. 이렇듯 성인기의 영양은 그 어느시기보다도 매우 중요하다고 생각한다. 건강을 위해서 에너지의 섭취량과 소비량 사이의 균형을 이루는 것은 매우
|
|
|
방어체계
1)질병에 대한 방어의 기본기작
(1)척추동물의 방어선
(2)무척추동물의 방어선
2)면역반응의 주요한 특징
2.영양과 소화
1)영양소
2)소화
(1)소화관련 전체구조
(2)입안의구조
(3)음식물의 이동
(4)위의 구조
(5)소장
|
|
|
영양필요량
(1) 에너지
(2) 단백질
(3) 비타민
(4) 무기질
(5) 전해질과 물
3. 우리나라 성인의 영양섭취 실태
4. 방어영양
(1) 방어영양 패러다임
(2) 식물성 식품 위주의 식사
(3) 식물체 화학물질
(4) 소화관의 건강상태
(5) 무독화계
(6)
|
|
|
검정, 평가법
배양세포 내외 효소계 활성 검정 ❤ 식품성분에 의한 생체방어
❤ 영양과 생체방어
❤ 식품과 알레르기 및 자기면역질환
❤ 식품에 의한 면역계의 활성화
❤ 생체방어계의 검정 및 평가법
|
|
 |
방어기능 활성화 작용 .......................... 16
(9) Anti-HIV기능 .............................. 16
7. 향신료의 종류 및 구체적 기능 .......................... 17
(1) 마늘 ..................................... 17
(2) 생강 ..................................... 19
(3)
|
|
|
영양실조
- 병원체에 노출된 환경
- 부적절한 후천성면역
- 부적절한 일차, 이차방어 기전
특성
간호 계획 (PLANNING)
간호 목표
간호 활동
5일내에 2차 감염 증상이 없을 것이다.
5일내에 아동은 다른 사람을 감염시키지 않을 것이다.
1. 활력징후
|
|
|
영양결핍
간호과정
사정
주관적 자료
"입맛이 없어. 오늘 저녁 취소해주세요."
객관적 자료
ㆍ입원 전부터 입맛이 없어서 제대로 먹지 못함
ㆍ체중 감소(64kg→61kg)
ㆍ기운이 없으시고 피곤해 보이심
ㆍ매 끼마다 식사량이 1/2정도 일 때도 있음
|
|
|
방어기능이 있고, 수술은 편도의 존재가 이로운 점보다 해로운 점이 많다고 판단될 때 비로소 시행하는 것이다. 소아는 '수술'이나 '절제, 자른다'와 같은 어휘에 공포감을 느낄 수 있으므로 편도선을 '뗀다'라고 말해주는 것이 낫다.
성인의
|
|
|
영양상태, 음주량, 습관서 여부, 마시는 기간 등에 따라 달라지나 일반적으로 전신의 손상을 가져온다는 사실은 이미 입증돼 있다. 특히 폭주를 하거나 과음한 날 나타나는 숙취현상은 체내에 들어온 과다한 알코올 성분이 미쳐 분해되지 못
|
|
메뉴펼치기
