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곱창, 대합, 낙지 등을 가늘게 T썰어 양념을 하거나 전유어로 하고, 표고버섯, 당근, 미나리 등 채소의 색을 맞추어 골고루 담아 낸 다음 간을 한 맑은 육수로 국물을 부어 끓인다. 고기전골, 해물전골, 곱창전골, 버섯전골, 두부전골, 신선로,
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별미. 껍질 채 구워먹거나 생굴, 굴튀김, 굴 된장찌개 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있다.
7.일본의 대중요리
①스키야끼 : 테이블 위에 놓여진 전용의 철비 안에, 얇게 여민 쇠고기를 여러 가지 야채나 두부와 함께 약간 달게 간을 한 전골
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신용 그리고 인화\'로 압축된다. 신선한 원재료 수급과 가공, 정성이 깃든 제조방법 등이 정직했을 때 \'맛\'이 향상되고 고객에게 사랑을 받는다는 원칙을 실천하는 것이며 고객은 물론 협력 업체와도 신용을 바탕으로 공동 이익을 추구한다.
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(주)별미곱창에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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