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, 감자 값 잡기위해 수매비축제 상시화”. 이투데이 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 감자의 수확 후 관리 중요성
1) 수확 후 주요 손실요인
2) 수확 후 손실방지요령
2. 감자의 저장방법
1) 예비저장
2) 본저장
Ⅲ. 결론
참고자료
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본저장
(1) 저장 중 환경관리
- 상처가 아무는 시기 : 온도 14~16도, 습도 95~99%
- 본 저장 시기 : 온도 3.3~4.4도, 습도 90~95%
- 여름철 : 바람이 잘 통하고 시원한 장소에 통기가 잘되는 용기에 담아 저장
- 겨울철 : 0℃이하로 내려가지 않도록 보온해
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본저장으로 구분하여 살펴볼 수 있다.
1) 공간적 구분에 따른 감자의 저장방법
감자의 저장법을 공간적으로 구분하면 상자저장, 시렁저장, 땅속저장의 방법이 있다.
상자저장은 상자에 저장하는 방법인데 겉면에는 환기가 될 수 있는 바람구
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1) 수확작업
2) 수확 시기선택
3) 수확방법
4) 수확 후 손실요인
2, 수확후 손실방지 요인
1) 상처치유
2) 저온저장
3) 싹의 발생억제
3, 저 장
1) 예비저장
2) 본저장 조건
Ⅲ, 결 론
Ⅳ, 의견 및 고찰
Ⅴ. 참고 문헌
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본저장으로 구분하여 살펴볼 수 있다.
1) 공간적 구분에 따른 감자의 저장방법
감자의 저장법을 공간적으로 구분하면 상자저장, 시렁저장, 땅속저장의 방법이 있다.
상자저장은 상자에 저장하는 방법인데 겉면에는 환기가 될 수 있는 바람구
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