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봄철에는 새콤한 음식을
2) 피부가 거칠어졌을 때
3) 춘곤증에 시달릴 때
4) 새콤한 봄나물 요리로 봄철 건강을
2. 여름
1) 여름철 설사병
2) 여름 탈 때
3) 장마철 신경통
4) 땀을 주체하지 못할 때
3. 가을
1) 가을
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치즈를 1cm 폭으로 잘라 연어의 칼집사이에 끼운다.
4. (3)의 연어를 오븐에 넣어 치즈가 녹을 때까지 굽는다.
5. 팬에 버터를 녹여 백포도주와 섞어 버터소스를 만든다.
6. (4)의 연어를 그릇에 담고 버터소스를 뿌리고 연어알을 올려준다.
(4)
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1. 인도 음식문화의 형성배경
a. 넓은 국토와 기후
-인도는 국토 면적이 328Km2으로 세계7위인 만큼 기후 또한 다양하다.
-인도의 기후는 봄철(3월 중순∼5월 중순, 바산타), 무더위철(5월 중순∼7월 중순,그리쉬마), 장마철(7월 중순∼9월 중순,
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봄철이면 나물 반찬 하나로도 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 되는 경험은 늘 새롭다.
이처럼 한국의 전통적인 식생활은 자연스러우면서도 건강을 지켜주는 방식으로 오랜 시간 이어져 왔다. 현대에 들어 다양한 식문화가 혼재되면서 전통음식이
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봄철 음식
1.산나물의 왕 "두릅"
2.젊어지게 하는 불로장생초 "구기자 잎"
3.여인의 향기를 닮은 약나무 "복숭아나무"
4.천연의 스케일링 식품 "돼지감자"
5.천연 항생제 "민들레"
6.피를 맑게 하는 혈액 정화제 "모시풀"
7.봄철 입맛을 돋구는
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