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전문지식 1,639건

신선하고 품질 좋은 재료 만들 사용하고 고급 레스토랑과 같은 품격있는 서비스를 제공, 청 결함과 친절은 항상 생각할 것이다. 기존 제품을 기존 시장에 내놓는 아이템이지 만, 새로운 메뉴와 서비스로 승부하면 승산이 있을 것 이다. 
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  • 등록일 2019.10.11
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패스트푸드점에 비싼 로열티를 지급하고 또한 입맛이 통일되면서 각 나라의 전통음식들이 점점 잊혀지고 있다. * 참고문헌 - 강병우(2005). 공중보건학. 현문사 - 강흥구(2004). 의료사회복지실천론. 학현사 - 고수현 외(2002). 사회복지개론. 대학
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  • 등록일 2011.07.29
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패스트푸드가 주도하고 있던 외식 시장은 선진 경영 기법을 도입한 다양한 기업형 패밀리 레스토랑의 진출로 업체들이 진출하여 새로운 시장을 형성하고 꾸준히 발전하고 있는 모습을 보이고 있다(이애주 , 박대환, 박진우, 2003). 이런 가운데
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  • 등록일 2013.07.31
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아웃백 스테이크 ⑦ 코코스 ⑧까르네 스테이션 ⑨ 놀부 ⑩ 기타 ( ), ( ), ( ) 5. 다음은 귀하께서 방문하시는 패밀리 레스토랑의 만족도에 대한 질문입니다. 해당하는 곳에 ‘○’ 또는 ‘∨’ 표시를 해 주시기 바랍니다. 만족도 매우불만족 불
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  • 등록일 2006.07.25
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대구시 북구 침산동 Familly restourant ‘딩컴’ 점장 유귀종> 1.서론 2.본론 -외식업계 인력난의 실태 -외식업계 인력난의 원인 -외식업계 인력난의 대책 (사례 : 아웃백 스테이크 하우스, 썬앳푸드, cj푸드빌) 3.결론
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  • 등록일 2009.08.15
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페스트푸드의 광고형태및사례 분석 결과 -IMF의 광고와 현재의 광고와 외식문화의 현황 3. 문제점 및 개선 방안(일반음식포함) -음식점의 광고의 다양성과 서비스 필요 -페스트푸드점의 비합리성의 해결을 위한 방안 4. 페스
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  • 등록일 2005.10.15
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패스트푸드 시장의 일반적 특징 4. 각 기업의 국내 진출 전략 (1) 맥도날드 (2) 써브웨이 5. 맥도날드와 써브웨이의 판매구심점의 특징 6. swot분석 (1) 맥도날드와 써브웨이의 swot분석 (2) 경쟁전략의 제시 Ⅲ. 결론 1. 요약 및 정리 *참 고
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  • 등록일 2002.10.30
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푸드 ①슬로우푸드의 탄생 배경 1986년 이탈리아에서 맥도날드 햄버거가 진출하자 이탈리아 음식을 사랑한 이들이 모여 패스트푸드가 가져올 맛의 획일화를 반대한 것이 계기가 되었다. 1989년 슬로우푸드 선언문을 공표하면서 국제적인 규모
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  • 등록일 2014.10.11
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패스트푸드점을 찾는 이유는 단 시간내에 간단한 음식을 먹기 위해서 일 것이다. 그러기 위해서 이러한 패스트푸드점에서는 많은 사람들에게 단시간에 많은 음식을 제공하기 위해서는 절차의 간소화, 제품의 단순화 가 이루어 질 수밖에 없
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  • 등록일 2006.12.19
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패스트푸드 브랜드간 비교연구\", 품질경영학회, 품질경영학회지 제30권 제2호 p.26 장세진(1997),『글로벌 경쟁시대의 경영전략』, 학현사 전경철(2002), \"패밀리 레스토랑 이용고객의 메뉴선택요인에 관한 연구”,『한국조리학회 학회지』, 한
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  • 등록일 2006.10.10
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