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불포화토의 이론해석
3.1.1 불포화토의 응력성분
3.1.2 불포화토의 전단강도
3.1.3 불포화토의 체적거동
3.2. 구성식의 유도
3.2.1 항복곡면
3.2.1.1 LC 항복함수의 유도
3.2.1.2 SI 항복함수의 유도
3.2.2 경화
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불포화
지방산
올레산 C17H33COOH
40
6
41
17
76
75~82
리놀레산 C17H31COOH
1
3
7
55
8
포화지방산과 불포화지방산의 차이점은 많이 있다.
하지만 이들의 결합으로 좋은 비누를 만드는데에는 도움이된다.
불포화지방산이 좋다고 그것만으로 비누가 되는
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불포화 지방산 섭취가 학습과 기억에 좋은 아세틸콜린 분비를 촉진한다는 결과도 보고되어있다
지방은 태아 지능을 높여준다
지방은 여자분들의 가임능력과 아이의 지능을 높이기도 한다
비만이 임신 가능성을 낮추는 것은 분명하지만
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일반식물성기름
Linolenic acid계열
CnH2n-6O2
Linolenic acid
C18
일반식물성기름
Polyethenoid계열
CnH2n--8O2
Arachidonic acid
C20
간유
CnH2n-10O2
Clupanodonic acid
C22
어유, 고래기름
[출처] [비누기초지식2]포화지방산과 불포화지방산의 차이?|작성자 명랑소녀
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과산화 지질 - 산화되기 쉬운 불포화 지방산을 섭취했을 때 생기기 쉬운 과산화 지질이라는 물질이 있다. 과산화 지질은 세포 조직 중에서 세포막을 파괴시키므로 노화가 일어나게 된다.
오메가3 : 흔히 DHA라 부른다
오메가6 : 둘다 세포막
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불포화 영역에 대한 관심이 급증하고 있다. 지금까지 연구된 지반공학은 일반적으로 포화토에 관한 연구가 대부분이였다. 하지만 포화토의 개념과 원리로는 실제 지반에서 일어나는 현상과 거동이 제대로 해석되지 않는 많은 문제점들이 나
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불포화 유기물이 포화 유기물보다 흡착이 잘된다.
수산기(OHC)가 있으면 흡착물율이 낮아진다.
halogen족 원소가 포함되어 있으면 흡착율이 증가한다.
방향족 화합물에서 고리수(aromatic ring)가 증가하면 흡착율이 증가한다.
분자량이 큰 물질
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