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막걸리 전문점 사업계획서
(청담동에서 세계로)
국내 주류 현황, 전망
• 국내 와인시장의 급성장/ 전통酒의 주세 50% 감면 정책
• 소비성향의 다양화/ 불황으로 인한 성장률 둔화
≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
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막걸리를 만듦으로써 누구나 쉽고 간편하게 마실 수 있도록 한다. 또한 “우국생”이라는 제품에 진한 맛, 순한 맛, 등 알코올의 농도를 다르게 하여 소비자가 더 많은 선택을 할 수 있도록 맛을 리뉴얼 하는 방식도 있다.
두 번째로, 우국생
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잘 마시지 못하는 여성들을 신경쓰는 신사적 이미지의 남성을 이용해 막걸리의 인지도를 높일 수 있을 것으로 보인다.
7.결론 및 나의의견
국내 제 2의 막걸리 제조 회사인 국순당은 국내 뿐 아니라 세계 각국으로 시장을 넓혀 가고 있다. 그러
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막걸리싸롱의 인기 안주와 술은?
아무래도 막걸리 집이다 보니 전과 골뱅이 무침이
가장 잘 나가고, 술은 알밤, 옥수수 막걸리가 가장
인기 있습니다. E-Business Plan
-막걸리싸롱
1.막걸리싸롱 비즈니스 현황
2.막걸리싸롱 분석
3.E-Bus
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막걸리는 대부분이 살균 막걸리이며 살균 막걸리의 맛은 탄산 특유의 톡 쏘는 맛이 부족하다. 그렇기 때문에 인위적으로 탄산을 주입하여 시원한 청량감을 준다. 탄산을 주입한 막걸리의 맛은 두 가지 술을 놓고 비교해야 잘 알 수 있지만 자
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막걸리 재고량
2) 시장환경분석-경쟁자분석
4. 서울탁주의 문제제기
1) 체계적인 유통관리 시스템의 부재
5. 서울탁주의 유통과정분석
1) 서울탁주의 대리점
2) 서울탁주 유통공급사슬
3) 대리점 관리가 잘 이루어 지고 있지 않은 모습
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막걸리의 세계화의 기본은 우리의 것을 소중히 여기고 애용하는 것이다. 막걸리의 세계화는 멀리 있지 않다. 우리가 먼저 막걸리를 사랑한다면 막걸리도 세계인에게 사랑을 받을 수 있을 것이다. Ⅰ. 한국 고유의 酒 - 막걸리
1) 막걸리
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막걸리가 더 우수한 것으로 나타났다. 막걸리의 경우 영양 손실이 훨씬 적었다.
막걸리는 포도주보다 싼것이니 일석이조의 효과를 거둘 수 있다. 이밖에 빵 반죽을 할 때 막걸리로 하면 자연효모에 의해 발효가 기가막히게 잘 된다. 막걸리에
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막걸리의 후기를 작성하도록 하여, 그 중 프로모션 취지에 가장 잘 맞는 신청사유와 후기를 채택한다. 채택된 학생들에게 장학금을 지급하고 이러한 프로모션을 통해 주 타겟층인 20대의 관심과 충성고객을 확보하고 소비자에게 더 다가감.
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막걸리를 선호하지 않는다면 그 이유는 무엇이라 생각합니까?
(매우 그렇다=5, 그렇다=4, 보통이다=3, 그렇지 않다=2, 매우 그렇지 않다=1)
5
4
3
2
1
소주에 익숙한 내 입맛에 맞지 않아서
접할 기회가 적어 맛을 잘 몰라서
왠지 아저씨들만 마시
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