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이화여대 마케팅조사팀 설문조사 내용
서울대서비스연구회
이철우(방송광고공사 연구위원) \'식생활 스타일 유형과 최근 3년간의 변화 Ⅰ. 서론
1. TGI Friday`s 선정이유
2. TGI Friday`s의 소개
Ⅱ. 본론
1. 국내 외식업체의 현
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아웃백 PPT [패밀리 레스토랑 개념, 패밀리 레스토랑 외부환경, 패밀리 레스토랑 발달, 아웃백 소개, 아웃백 역사, 아웃백 기업마인드, 아웃백 서비스, 아웃백 경쟁사 비교, 아웃백 채용정보, 아웃백 SWOT 분석]
1. 패밀리 레스토랑이란?
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업계 최단기 방문 고객 100만명 돌파, 업계 최초 TV광고 방영, 98년 5월, 업계 최단기 방문 고객 200만명 돌파의 신기록으로 단기간에 패밀리 레스토랑 가운데 선도적인 위치를 차지하게 되었다. IMF체제하인 1998년, 경기 불황에도 불구하고, 전년
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패밀리레스토랑 시장의 경쟁이 치열해지는 상황에서 선점적인 위치를 지키기 위한 노력으로 보여진다.
6) 기타
코코스에서는 여러 패밀리레스토랑에서 이미 운용 중인 멤버쉽 카드를 도입할 것을 검토하고 있는데, 업계 관계자는 일정 자격
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패밀리레스토랑 시장에 뛰어들었음에도 불구하고 기존의 패밀리레스토랑과 차별화된 분위기와 가격대비 질 높은 음식, 체계화된 경영과 공격적 마케팅 등으로 매년 높은 성장률을 유지할 수 있었지만, 아웃백이 지속적인 발전을 하기 위해
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패밀리레스토랑인 Denny\'s에서는 고객에 대한 존경, 감사의 표현을 교육 매뉴얼에 이렇게 나타내고 있다.
“We are Happy, You are Here(당신을 모시게 되어 우리는 행복합니다).”
6. 고객과의 의사소통을 원활히 하라
고객의 말에 귀 기울이고 정성
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경영여건에 따라 핵심목적이 객수를 능가시키는 것이냐, 혹은 객단가를 향상시키는 것이냐를 명확히 정한 뒤 그 세분화된 목표를 달성하기 위한 전략이 구사되어야 한다.
(3) 요소별 판촉전략
요소별 판촉은 아침 점심 저녁 심야시간대별로
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레스토랑. I 서 론
[1] Jackie's Kitchen 프로젝트 방향
[2] Jackie's Kitchen 소개 (기업의 사명)
II 본 론
[1] 국내 패밀리레스토랑의 현황
※ 국내 패밀리레스토랑의 성장 배경
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4. 빕스 VIPS SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 빕스 VIPS 경영전략과 마케팅사례
(1) 고객 커뮤니케이션 전략
(2) 인적자원관리 전략
(3) R&D전략
(4) 차별화된 전략
6. 아웃백과의 경쟁에서 이기기 위한 향후전략제시
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경험이 있는 Customer(고객)가 Consumer(패밀리레스토랑에 대한 인식이 있는 고객)를 확보할 수 있다고 판단될 경우 이미 방문한 경험이 있는 고객에게 다른 소비자를 데려올 경우 무료로 저녁식사 등을 제공하게 된다. 이로 인해서 기존에 아웃백
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