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패밀리 레스토랑 업계는 IMF이후의 경기 불황에도 불구하고 지속적인 성장을 하고 있는 상황이다. 그러나 경쟁업체의 증가로 인해, 각 레스토랑은 고객 감소를 줄이고 고정 고객을 확보하기 위한 마케팅에 사활을 걸고 있다.
상당수의 업체들
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경쟁자가 등장하며, 고객에게 만족을 줄 수 있는 주력메뉴를 개발하여 레스토랑의 부가가치를 높인다.
- 자사상품이 시장점유율을 높일 수 있도록 시장을 세분화해야 한다.
- 메뉴품목과 서비스의 다양성을 제공하고 종사원에 대한 지속적
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업계에 정착시키기도 했다.
빕스의 또 하나의 경쟁력은 바로 냉장육. 업계 처음으로 100% 냉장육을 도입해 현재는 대세인 패밀리 레스토랑 냉장육 확산에도 영향을 미쳤다. 또 최근 오픈하는 점포에는 참살이형 인테리어 컨셉트를 도입해 매
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경로: cyworld 일촌순회
조사내용: 선호하는 패밀리 레스토랑
이용하는 그룹
이용한 동기
T.G.I 싸이 홈페이지 개설 시 이용 여부
T.G.I 가 나아가야 할 방향
조사대상: cyworld를 이용하는 20대 남녀 00명
설문 분석
설문 분석
설문 분석
T.G.I 가
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경우 가격 할인과 과거 1,000원 이벤트 부활, 동창회 기념사진 무료 제공 등에 혜택을 제공하여 20대 소비자들을 끌어들이는 이벤트이다. 이러한 이벤트는 20대에 소비자들이 학창시절을 추억하고 옛 친구들을 만나고 싶어 하는 욕구를 롯데리
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외식 선호 I. VIPS 소개
- VIPS 현황
- 패밀리 레스토랑 시장 현황
II. Segmentation
- 소비자의 benefit을 통한 분류
- 패밀리 레스토랑의 유형 분류
III. Targeting
- 가족동반 고객 및 20~30대의 젊은층
VI. Positioning
- 스테이크 & 샐러드 바
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경비
개업 행사비
2,000
관리비
10,000
시설ㆍ비품 관리 등
전화설치비
1,000
예비비
100,000
총 합 계
235,500
(2) 예상 매출액
나의 점포는 총평수 132m2(약 39평)중 주방, 창고 기타 공간을 포함하여 60m2(약 18평) 으로 결정하였고 객석 평수는 72m2(약 21평)
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2. 외식업계 트렌드분석
3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportynity
(4) Threat
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론 및 향후시사점
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경을 지속적으로 개발하여 ‘절친브랜드’ 라는 새로운 개념을 도입하여야 합니다.
4. 저렴한 가격 이외에 다른 마케팅으로 차별화 전략 모색 Ⅰ. 서론
1. 애슐리 기업개요
1) 애슐리의 의미
2) 기업연혁
3) 애슐리 선정배경
Ⅱ. 본론
1.
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경제 신문
7. 삼성경제 연구소, 중국시장 진출의 성공요인 - 최순화, 신현암, 권성용(2001)
8. 크린? 발표자료 Ⅰ. 서론
1. Mr.Pizza 소개 및 연혁
2. 중국시장 진출의 배경
3. 5C 분석
3-1. China Market
3-2. Change
3-3. Consumer
3-4. Competi
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