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사찰음식의 유래 --------------- 2~4p
▷발우공양 --------------------- 4~5p
▷사찰음식의 천연양념과 향신료 ----- 5~10p
▷사찰음식의 건강요소 ------------ 10~11p
▷사찰음식의 종류 --------------- 11~15p
▷사찰음식의 특징 --------------- 15~16p
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종류가 44가지나 된다.
김치 : 젓갈류, 파 , 마늘을 쓰지 않는 사찰김치는 담백하고 독특한 맛이 있다.
- 경기 충청지역: 잣을 이용하는 백김치, 보쌈김치, 고수김치, 깍두기
- 전라도 지역: 들깨죽을 이용한 고들빼기김치, 갓김치, 죽순김치
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사찰음식」, 적문, 우리출판사 (2000)
붓다뉴스, http://news.buddhapia.com/
불교총지종, http://chongji.or.kr/ Ⅰ. 사찰음식의 개요
Ⅱ. 사찰음식의 특징
Ⅲ. 사찰음식에 사용하는 천연양념
Ⅳ. 사찰음식의 종류
1). 주식
2). 국류
3). 나물류
4).
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금하는 불교의 정신을 따라 채소류의 음식이 발달하였으나 어느 정도의 음주와 육류의 섭취는 허용
(신라 ‘세속오계’의 ‘살생유택’) 현대의 음식문화
사찰음식이란?
사찰음식의 종류와 기능
원예작물로서의 가치
-참고문헌
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섞어서 무쳐 나물로 먹거나 돌돌 말아 강회로 하여 초고추장 에 찍어 먹기도 한다. 이것을 먹으면 콜레라 등의 전염병에 걸리지 않는다고 한다 1.사찰음식의 유래
2.사찰음식의 특징
3.사찰음식의 종류
4.계절별로 먹는 사찰음식
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사찰 문화관광 개발실태에 관한 연구 ‘조태영, 석기현’
학위논문 - 전통 사찰음식의 관광 상품화 방안에 관한 연구 ‘신도길, 장병주’
http://www.koreatemple.net
http://blog.naver.com/leisuretrend/40027243931
2000년 송광사 청소년수련법회 수련교재 - 밖
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음식물을 연하고 부드럽게 갈아 먹는다.
ㆍ고열량, 고단백 식이와 수분섭취를 장려한다.
ㆍ여러 반찬과 골고루 먹도록 교육한다.
ㆍ정맥으로 수분 및 영양제를 투여한다.
ㆍ구강간호를 실시한다.
수행
ㆍ하룻동안 먹은 음식종류 및 횟수 그
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종류만 하더라도 헤아릴 수 없이 많은 것이 중국 음식이다.김원중. 을유 문화사, 2001.■중국 문화사■
1)사치스러운 궁중 요리의 전통이 남아있는 북경요리
북경 요리는 중국 4대 요리 가운데 하나로 황허 강 유역 북부에서 발달한 요리이다.
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음식의 조미에 이용되며 저장성이 우수하다.
3) 젓갈(salted seafood)
- 생선의 살이나 알, 창자 등을 소금에 절여 숙성시켜 만든 식품의 총칭으로 재료에 따라서 새우젓, 조개젓, 밴댕이젓, 명치젓 등 종류가 다양하며 일반찬이나 김장시 사용한다.
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음식의 색이 맛이 없게 보여 불만이다 ③ 음식의 색이 깨끗하게 보이지 않아 불만이다 ④ 전반적으로 색의 조화를 잘이뤄지지 않아 불만이다
8. 학교급식에서 제공하는 음식의 종류에 대해 어떻게 생각하고 있는지 골라주세요
8.1 밥
① 만족
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산들바다사찰음식(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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음식을 완벽하게 준비하는 것입니다. 특히, 여러 가지 종류의 음식을 동시에 준비해야 할 때 시간 관리가 매우 중요합니다. 이를 해결하기 위해 저는 미리 작업을 분배하고, 각 재료의 조리 시간을 잘 계산하여 동시에 여러 가지 음식을 준비
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음식을 시켜 먹을 수 있는 배달 서비스가 매우 유용합니다.
또한, 음식 배달 서비스는 매우 다양한 제품군을 제공하고 있습니다. 한식, 양식, 일식, 중식 등 다양한 종류의 음식을 배달해주는데, 이는 다양한 소비자 취향을 반영하는 것이라고
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1.자기 자신의 소개를 자유롭게 해주세요.
라면과 같은 면 종류의 음식에 관심이 많아, 관련 재료를 연구하고 다양한 종류의 라면을 섭취하여...(이하생략)
2.지원하신 직무를 본인이 잘 수행할 수 있다고 생각하는 이유를 구체적으로 기술
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이 모두 다른 업체를 통해 들어온다는 것이었습니다. 각양각색의 종류의 음식들을 제공하는 대형마트 또한 천호식품 같은 식품 업체들이 있기에 살아갈 수 있었다고 생각합니다.
5. 면접기출문제
1. 당사에 대해 아는대로 말해보라.
2. 최근에
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종류의 음식, 서비스에 대해 이야기를 나눴고, 적극적으로 그들의 말에 경청했습니다. 이에 효과가 있다고 느낀 저는 팀원들을 2명씩 한 조로 구성하여 홍보활동을 하는 등 협업을 진행한 결과 높은 수익률을 낼 수 있었습니다.
4. 합격자평균
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