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작용을 관장
• 헤르페스 바이러스 억제작용
• 면역기능 증강
• 심장질환 예방 L-lysine이란 무엇인가
라이신의 효능
라이신 함유 음식
L-lysine의 산업적 생산
직접발효에 의한 라이신 생산
생전환 방법에 의한 라이신 생산
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3. 식품 생산에서의 미생물의 이용 ------------------ 4
4. 산업폐액을 이용하는 미생물 --------------------- 5
5. 제약으로의 미생물 활용 ------------------------ 5
Ⅲ. 결론 -------------------------------------- 6
Ⅳ. 참고문헌 ----------------------------------- 6
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미생물학실험, 광문각
생명공학연구소(2000), 산업용 고기능 미생물소재의 개발 및 생산을 위한 핵심기반기술(보고서), 과학기술부
이종수, 산업·응용미생물학, 라이프사이언스
한문희 등(1996), 생명공학기술 -현재와 미래, 생명공학연구소
EDWA
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생산되는 사람의 인슐린이 이미 시판되고 있고 그 외 의약용으로 중요한 단백질들이 곧 시판될 것으로 기대되고 있다. 이러한 새로운 기술이 내포하고 있는 가능성은 실로 위대한 것이다.
<참고문헌>
1.산업미생물학, 배무 지음, 민음사, 1
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(green malt)
5)배조
6)맥아즙 (맥아 + 물)
7)맥아즙을 끓이는 이유
8)발효
9 )특수발효
10)살균
11)생맥주
12)여과
13)독일에서 생산되는 상면발효맥주
14)기타맥주
4.술의 positive 효과
5.술의 negative 효과
6.전통민속주의 문제점
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미생물학, 유한문화사, 196(2004)
13.박영호,장동석, 김선동: 수산가공학개론, 영운출판사, 230～232, 237～240(1997) Ⅰ서론
1.젓갈의 역사
2.젓갈의 분류 및 종류
3.타문화권의 수산발효식품
Ⅱ본론
1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의 제조
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산업구조를 벗어나지 못하고 있는 실정이다.
특히 우리나라 자영업의 주요 업종의 경쟁강도는 일본 및
미국에 비해 크게 높은 수준이며 특히 유사한 산업구조를 가진 일본에 비해 경쟁이 과도한 부동산중개업, 외식업, 기타 서비스업 등
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미생물학을 실습...(이하생략)
희망 직무를 수행하기 위해 준비한 것과 직무와 관련된 본인 역량 [최대 800자]
바이오 산업에 입문하여 관련 개론을 익히고 실험과 실습을 통해 의약품의 다양한 성분을 분석하 고 직접 생산에 참여했습니다
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